紫苏怎么采收

来源：步遥情感网

有网友碰到这样的问题“紫苏怎么采收”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

紫苏的采收方法主要根据其用途而定，以下是具体的采收指南：

一、食用紫苏叶的采收

时间选择：食用新鲜紫苏叶片的最佳采摘时间为5月下旬至8月上旬，此时紫苏处于生长旺盛期且未开花，叶片香气浓郁。天气要求：应在晴天进行采摘，以保证叶片的干燥度和香气。采摘方式：直接用手或剪刀从植株上摘下叶片，注意不要损伤植株的其他部分，以便后续继续生长。

二、药用苏子梗的采收

时间选择：9月上旬，紫苏即将开花前，花序刚长出时是采收苏子梗的最佳时机。采收方法：使用镰刀从紫苏的根部齐根割下，确保收割到完整的苏子梗。干燥处理：将收割下的紫苏植株倒挂在通风背阴的地方晾干，避免阳光直射，以保持药材的品质。

三、药用苏子的采收

时间选择：9月下旬至10月中旬，当紫苏的种子果实成熟时进行采收。采收方法：可以割下果穗或全株，然后轻轻抖动植株，使成熟的种子自然落下，收集即可。干燥处理：将收集的种子或果穗扎成小把，放在阳光下晒干数天，确保种子完全干燥，便于储存和使用。

注意：在采收紫苏时，应根据实际需求合理规划采收时间和方式，避免过度采收对植株造成损伤。同时，采收后的紫苏应妥善保存，以保持其药用或食用价值。