有网友碰到这样的问题“在西餐厅吃完西餐,餐具有什么摆放规则”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
西餐餐具摆放的核心规则是:用餐中和结束后的餐具位置传递不同信号,合理摆放体现用餐礼仪。
理解餐具摆放规则时,先要掌握两类场景:1.用餐中途暂停时,刀叉呈八字形斜搭在餐盘边缘,叉齿向下、刀刃朝内;2.用餐完毕则需将刀叉平行竖放在盘中,尖端朝向10-4点钟方向。
具体摆放细节有三大要点需注意:
① 餐具方向规范
刀刃始终朝内防止误伤,叉子凸面贴住餐盘减少摩擦声响,汤匙用完宜留在汤碗内而非搁在桌布上。
② 组合餐具处理
若使用多组刀叉,按照「从外向内」顺序取用。吃完每道菜后,服务员会收走对应餐具,无需自行调整整套工具位置。
③ 餐后收尾动作
餐巾应叠成松散方形置于座椅或桌面左侧,避免揉搓成团。红酒杯若未喝完,可保留在桌面右上方45度角位置。
现代西餐厅对礼仪的宽容度有所提升,但在正式场合仍需注意:法式餐厅常要求餐具摆放更精准,而美式餐厅可能接受将刀叉并排放在盘中任意位置。若需要服务员续水或换餐具,可将水杯挪到餐盘正前方作为暗示。
Copyright © 2019- obuygou.com 版权所有 赣ICP备2024042798号-5
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务