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专利名称：葡萄干奶茶的制备方法专利类型：发明专利发明人：邹兰英
申请号：CN201711102818.4申请日：20171106公开号：CN107637681A公开日：20180130
摘要：本发明公开了一种葡萄干奶茶的制备方法，其制作过程是：将葡萄干制品与奶茶粉剂按质量比3∶10混合，即得；所述葡萄干制品的制作方法：步骤一、将葡萄干洗净，置于米汤中浸泡1‑2小时，之后将葡萄干加水煮20‑25分钟，之后用纱布将葡萄干摊平，隔水蒸8分钟，加入其质量1/10的木糖醇搅拌混合均匀，之后烘干1小时，烘干温度为45℃，即得。本发明具有新的口感，且利用药食同源原料，生产出一种既有营养又美味的奶茶产品。
申请人：邹兰英
地址：434000 湖北省荆州市沙市区航空路44号
国籍：CN
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