2022版药食同源大全及其功效汇总完整版-精品

1丁香丁香归脾、胃、肺、肾经功能：XX逆，补肾助阳。主

治：用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

2八角茴香八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝、、皖腹、脚气等。

对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘， 腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻在成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力， 皮肉燥热等有显著

3刀豆刀豆温中下气、止呕逆、益肾的功效

4小茴香茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦

有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疼痛，肿痛；脾胃气滞，脱 腹胀满作痛

5小蓟刺儿菜凉血止血，祛瘀消肿。用于血，吐血，尿血,

便血，下血，外伤出血，痈肿疮毒。

6、山药薯防滋养强壮，助消化，敛，止泻之功效，主治腹

泻、咳嗽、、小便短频、、及的

7山楂山里红

8马齿览马齿览清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，

血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疡。用于湿热所致的腹泻、痢疾，

常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血, 有止血作用

9乌梅梅

10木瓜贴梗海棠木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋

骨，降血压

11火麻仁大麻润肠通便。用于血虚津亏，肠燥便秘。

12代代花代代花甘、微苦，平。理气宽胸，开胃止呕。治

胸月完痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛。

13玉竹玉竹玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。

用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病 等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用

14甘草甘草胀果甘草光果甘草益气补中、缓急止痛、

润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效，

15白芷白芷杭白芷主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。

赤白带下、痛痒肿毒等症，亦可作香料。祛风，燥湿，消肿，止痛。 治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下， 痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

16白果银杏白果能敛、定、止带浊、止泻泄、解毒、缩小

便，主治哮喘痰嗽、带下、小便频数、等

2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗

衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

17白扁豆扁豆健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲

不振，大便澹泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化 湿。用于脾虚泄泻，白带过多

18白扁豆花扁豆健脾和胃，消暑化湿。治痢疾，泄泻，赤

白带下

19龙眼肉（桂圆）龙眼补益心脾，养血安神。用于气血不

足、心悸怔忡、健忘失眠、萎黄。

20决明子决明子小决明决明子味苦、甘、咸，性微寒，

入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血 压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂

21百合卷丹百合细叶百合养阴清热，滋补精血养阴润

肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情 志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮

22肉豆蔻肉豆蔻温中涩肠；行气消食。主虚泻；冷痢；脱

腹胀痛；食少呕吐；宿食不消

23肉桂肉桂补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火

衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症

癖，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。

24余甘子余甘子清热凉血，消食健胃，生津止咳。血热血

瘀，消化不良,腹胀，咳嗽，喉痛，口干。

25佛手佛手有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多

种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般 人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效

26杏仁（苦、甜）山杏西伯利亚杏东北杏杏止咳平

喘，润肠通便。

27沙棘沙棘止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代

医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解发作，还有防治的作用

28荧实英归脾、肾经。益肾固精，补脾止泻，除湿止带。

用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下

29花椒青椒花椒

30赤小豆赤小豆赤豆利水除湿，和血排脓，消肿解毒。

治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。

31麦芽大麦行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不

消，脱腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁 痛，肝胃气痛。

32昆布海带昆布归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，

利水之功能。用于痰饮水肿。，，。、、肿痛、痰饮

33枣（大枣、黑枣）枣

34罗汉果罗汉果罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津

止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及 治疗、咽喉肿痛、大便秘结、烦躁诸症。

35郁李仁欧李郁李长柄扁桃性平，味苦、甘，有润肺

滑肠，下气利水的功效，能治疗大肠气滞，燥涩不通，小便不利，大 腹水肿，四肢浮肿，脚气等症状。

36金银花忍冬性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解

毒、抗炎、补虚疗风的，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤 等症

37青果橄榄性平，味甘、涩、酸。清热，利咽，生津，。

用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等

38鱼腥草葭菜味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿

疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾 热为患的肺痈、疮疡肿毒、便血、脾胃积热等。

39姜（生姜、干姜）姜具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液

循环等多种保健功能。生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其在东

南亚、日本等国家和地区极为畅销

40枳棋子枳棋其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。其皮

可活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，中毒。其果梗可健胃， 补血。⑵

41枸杞子宁夏枸杞滋补肝肾，益精明目用于虚劳精亏，腰

膝酸痛，眩晕耳鸣

42桅子桅子泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止

痛。用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐蚓，目赤肿痛，火 毒疮疡，外治扭挫伤痛。

43砂仁阳春砂绿壳砂海南砂性温，味辛，具有温暖脾

肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、 化滞、消食的功效，可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕 吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑，以致胎动 不安而腹痛等症

44胖大海胖大海味甘，凉，性寒。能清肺化痰，利咽开音,

润肠通便

45茯苓茯苓利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮

眩悸，脾虚食少，便滤泄泻，心神不安，惊悸失眠。

46香椽枸椽香圆疏肝理气，宽中，化痰。用于肝胃气滞,

胸胁胀痛，脱腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。

47香雷石香雷江香雷，发汗解暑，行水散湿，温胃调中。

治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻

48桃仁桃山桃，活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经

闭痛经，瘦瘦痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘

49桑叶桑疏散风热：用于及，常配菊花。（2）：用于风火

目疾（如）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，引起的头晕、。

50桑根桑补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴、养颜等功

效；适用于不足、、及津伤、消渴、肠燥便秘等症。

51桔红（橘红）橘及其栽培变种理气宽中，燥湿化痰。用于

咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

52桔梗桔梗宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸

闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃

53益智仁益智温脾，暖肾，固气，涩精。治冷气腹痛，中

寒吐泻，多唾，遗精，小便余沥，夜多小便

54荷叶莲清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的

功效

55莱服子萝卜用于饮食停滞，脱腹胀痛，大便秘结，积滞泻

痢，痰壅喘咳。

56莲子莲补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神

57高良姜高良姜温胃止呕，散寒止痛。用于脱腹冷痛，胃

寒呕吐，暧气吞酸

58淡竹叶淡竹叶清热除烦，利尿通淋的功效十主治热病烦

渴，口舌生疮，牙龈肿痛，小儿惊啼，肺热咳嗽，胃热呕啰，小便赤 涩淋浊。

59淡豆豉大豆解表，除烦，宣郁，解毒。用于伤寒热病，

寒热，头痛，烦躁，胸闷。

60菊花菊散风清热，平肝明目，清热解毒

61菊苣毛菊苣菊苣清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用

于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。

62黄芥子芥润肺化痰、消肿止痛、温中散寒、利水化瘀、

通经络、消肿毒之功效，主治胃寒呕吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹症、 喉痹、流痰、跌打损伤等症

63黄精滇黄精黄精多花黄精补气养阴，健脾，润肺，

益肾

紫苏紫苏解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、

咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症

65紫苏子（籽）紫苏降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气

逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于，咳嗽气喘，， 胎动不安。又可解中毒

66葛根野葛解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。用于

表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢， 脾虚泄泻。

67黑芝麻脂麻有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能

68黑胡椒胡椒治疗、、院腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、

冷痢，亦可用于食物中毒解毒

69槐花、槐米槐清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、、

痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、 大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效

70蒲公英蒲公英碱地蒲公英同属数种植物清热解毒，利

尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，摞疡，疔毒疮肿，急性结膜炎， 感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿 路感染

71棚子ffi杀虫，消积，润燥。治虫积腹痛，小儿疳积，燥

咳，便秘，

72酸枣仁、酸枣、酸枣养肝，宁心，安神，。治虚烦不眠,

惊悸怔忡，烦渴，虚汗

73鲜白茅根（或干白茅根）白茅凉血止血，清热利尿。用

于血热吐血，蚓血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄 疸，水肿尿少，热淋涩痛。

74鲜芦根（或干芦根）芦苇清热，除烦，止呕，。主治：

用于烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。

75橘皮（或陈皮）橘及其栽培变种有理气调中，燥湿化痰,

可用于治疗脾胃气滞，脱腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、， 但阴津亏损，内有实热者慎用

76薄荷薄荷薄荷辛凉性发汗解热药，治、、、身热、咽喉、

牙床肿痛等症

77蕙松仁慈饮有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒

散结的功效。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、、肺痈、肠痈、 癌肿、赘疣

78甦白小根蒜萩通阳散结，行气导滞。用于胸痹心痛，

月完腹痞满胀痛，泻痢后重

79覆盆子华东覆盆子归肝、肾、膀胱经。功效：益肾固精

缩尿，养肝明目。

主治：用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。

80蕾香广蕾香芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊

中阻，脱痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿 闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。

81乌梢蛇乌梢蛇祛风，通络，止痉。用于顽痹，麻木，中

风口眼歪斜，，抽搐痉挛，，麻风疥癣，恶疮。

82牡蛎长牡蛎大连湾牡蛎近江牡蛎重镇安神，潜阳补

阴，软坚散结的功效;可治疗惊悸失眠，眩晕耳鸣，自汗盗汗，遗精 崩带，胃痛吞酸等病症

83阿胶驴补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心

悸，心烦不眠，肺燥咳嗽

84鸡内金家鸡健胃消食，涩精止遗，通淋化石。用于食积

不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

85蜂蜜中华蜜蜂意大利蜂调补脾胃；缓急止痛；润肺止

咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。主脱腹虚痛；肺燥咳嗽；肠燥便秘; 目赤；口疮；溃疡不敛；风疹瘙痒；水火烫伤；手足皴裂。

86蝮蛇（靳蛇）五步蛇新增中药材物质祛风；通络；止痛;

解毒，用于痹痛；麻风；瘪疡；疮拜；疥癣；；肿瘤

新增中药材物质

1人参人参

2山银花华南忍冬红腺忍冬灰毡毛忍冬黄褐毛忍冬 3芫荽芫荽 4玫瑰花玫瑰 5松花粉马尾松 6油松同属种植物 7粉葛甘葛藤 8

布

渣

9夏枯草夏枯草 10

当

11山奈山奈 12西红花藏红花 13草果草果 14姜黄姜黄 15隼芨草芨

既是食品又是药品的物品名单归

破

当

叶

布

叶

归

（按笔划顺序排列）

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿览、 乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、 白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、 余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、荧实、花椒、赤小豆、 阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁 李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳棋子、枸杞子、 桅子、砂仁、胖大海、茯苓、香椽、香（什下加需）、桃仁、桑叶、 桑（木右加甚）、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱（什下加服）子、 莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、 紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、罹子、

酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、蔗饮仁、萩白、覆 盆子、蕾香。

可用于保健食品的物品名单

（按笔划顺序排列）

人参、人参叶、人参果

三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川与、 马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、 天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛芳子、牛芳根、车前子、车

前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白 芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、 竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙 苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、 龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、 泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金养麦、金樱子、 青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、 胡芦巴、茜草、草芨、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白 皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊蕾、菟丝子、野菊花、银 杏叶、黄黄、湖北贝母、番泻叶、蛤蛤、越橘、槐实、蒲黄、蓑藜、 蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

保健食品禁用物品名单 （按笔划顺序排列）

八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山蔗着、川乌、广防己、 马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生 天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉 痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红 粉、羊角拗、羊跳躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹 羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、 砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、 铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑螫、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、

藜芦、蟾酥。（完）

101种药食同源原料的功效、禁忌等归纳

序 号 产品名 称 味辛，性 1 丁香 温。归胃 经、脾经、 肾经。 性温。味 温阳，散寒，理气。治中 2 八角茴 香 辛。归肝 寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚 经、肾经、 腰痛，干、湿脚气。温阳 脾经、胃 散寒、理气止痛。属温里 经。 性温，味 3 刀豆 甘。归胃 经、肾经。 性温，味 4 小茴香 茴香 辛。归肝 经、脾经、 胃经、肾 经。 性凉，味 5 小蓟 刺儿菜 甘、苦。归 心经、肝 经。 性平，味 6 山药 薯薪 甘。归脾 滋养强壮，助消化，敛 经、肺经、 虚汗，止泻之功效， 肾经 性微温，味 7 山楂 山里红 酸、甘。归 消食健脾、行气消瘀。属 脾经、胃 消食药。 经、肝经。 主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、 小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的 慢性肠炎 凉血止血，祛瘀消肿。 用于（BL血，吐血，尿血，便血，崩漏下血， 外伤出血，痈肿疮毒。 开胃进食，理气散寒， 有助阳道。 主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐， 腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气 滞，脱腹胀满作痛 药。 主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、院 腹疼痛、寒湿脚气等。对于治疗小肠气坠、 疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便 皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻在 成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥 热等有显着 温中、下气、止呕。属温里药。 温中降逆，补肾助阳。 用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心 腹冷痛，肾虚阳痿。 特性 功能 主治 温中下气、止呕逆、益肾 的功效 治疗肉食积滞、小儿乳积、脱腹胀痛、痢 疾、泄泻、痛经、产后瘀血腹痛、高血脂 症等。 治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶 味酸，性 8 马齿宽 寒。归大肠 清热解毒，散血消肿。 经、肝经。 疮，丹毒，痕疡。用于湿热所致的腹泻、 痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷， 治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血 作用 性平，味 9 乌梅 梅 酸、涩。归 敛肺、涩肠、生津、安蛔。 肝经、脾 大肠经 用治湿痹拘挛、腰膝关节酸肿疼痛、吐泻 木瓜 10 贴梗海 棠 酸,温。归 肝经、脾 经。 平肝舒筋、和胃化湿。属 祛风湿药下属分类的祛 风湿强筋骨药。 转筋、脚气水肿。用木瓜片5片/次，3次 /日治疗急性细菌性痢疾。木瓜冲剂治急性 病毒性肝炎;木瓜胶代血浆治出血性休克， 又可治风湿性关节炎、脚癣等。 性平，味 11 火麻仁 大麻 甘。归脾 润燥通便、补虚。属泻下 用于治疗各种原因引起的便秘、肺气肿、 胆石症、胆道蛔虫、高血压、口歪斜等症。 特别用于老人、妇女产后血虚津亏、大便 秘结。用量9〜15克。 治胸院痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛， 腹痛。 用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、 心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高 级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用 属收涩药分类下的敛肺 经、肺经、 涩肠药。 用治肺虚久咳、久泻、久痢、蛔厥腹痛、 呕吐、虚热消渴、崩漏下血、疮毒等。 经、胃经、 药下分类的攻下药 大肠经。 代代 12 花代 代花 甘、微苦， 平。 理气宽胸，开胃止呕。 13 玉竹 养阴、润燥、清热、生津、 止咳等功效 甘草、 14 胀果甘 草光 果甘草 益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解 毒、调和诸药的功效 主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白 15 白芷 杭白芷 带下、痛痛肿毒等症，亦可作香料。祛风， 燥湿，消肿，止痛。治头痛，眉棱骨痛， 齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白 带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。 16 白果 银杏 白果能敛肺气、定痰喘、 止带浊、止泻泄、解毒、 缩小便， 主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗 尿等。2、白果具有通畅血管、保护肝脏、 改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老 年痴呆症和脑供血不足等功效。 用于脾胃虚弱，食欲不振，大便清泻，白 白扁 17 豆扁 豆 健脾化湿，和中消暑。 带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆 健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多 白扁豆 18 花扁 豆 健脾和胃，消暑化湿。 治痢疾，泄泻，赤白带下 龙眼肉 19 （桂 圆）龙 补益心脾，养血安神。 用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血 虚萎黄。 眼 决明子味 20 决明子 小决明 苦、甘、咸, 性微寒，入 肝、肾、大 肠经； 决明子润肠通便，降脂明目，治疗便秘及 高血脂，高血压。清肝明目，利水通便， 有缓泻作用，降血压降血脂 百合 卷丹 21 百合 细叶百 合 养阴清热，滋补精血养 阴润肺； 清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病 后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦 惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮 温中涩 22 肉豆蔻 肠;行气消 食。 主虚泻；冷痢；脱腹胀痛；食少呕吐；宿 食不消 治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛 泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症痛， 阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。 血热血瘀，消化不良.腹胀，咳嗽，喉痛， 口干。 对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解 作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷， 有更为显着的疗效 23 肉桂 补元阳，暖脾胃，除积冷， 通血脉。 清热凉血，消食健胃， 生津止咳。 24 余甘 子 佛手 有理气化痰、止呕消胀、 25 舒肝健脾、和胃更多种药 用功能。 杏仁 （苦、 甜）山 26 杏西 伯利亚 杏东 北杏 杏 止咳平喘，润肠通便。 27 沙沙棘 英棘 止咳化痰、健胃消食、 活血散瘀之功效。 现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解 心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化 性心脏病的作用 用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白 浊，带下 28 实 归脾、肾 经。 益肾固精，补脾止泻，除 湿止带。 灰 花椒 椒 29 青花椒 30 31 赤小豆 赤豆 利水除湿，和血排脓，消 肿解毒。 行气消食，健脾开胃，回 赤小豆治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便 血，痈肿。 用于食积不消，脱腹胀痛，脾虚食少，乳 汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛， 麦芽 大麦 乳消胀。 肝胃气痛。 昆32 海昆布 布 带 归肝、胃、 有软坚散结，消痰，利水 用于痰饮水肿。软坚散结，消痰，利水。 肾经。 之功能。 瘦瘤、瘪疡、睾丸肿痛、痰饮水肿 枣（大 33 枣、黑 枣）枣 罗汉果甘、酸、性凉、有 34 罗汉果 清热凉血、生津止咳、滑 可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳 肠排毒、嫩肤益颜、润肺 嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。 化痰等功效， 郁李仁 欧李 35 郁李 长柄扁 桃 36 金银花 忍冬 青橄榄 果 性寒，味 甘，入肺、 心、胃经 性平，味 甘、涩、清热，利咽，生津，解毒。 用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等 具有清热解毒、抗炎、补 主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿 虚疗风的功效， 瘤等症 性平，味苦、甘，有润肺 能治疗大肠气滞，燥涩不通，小便不利， 滑肠，下气利水的功效， 大腹水肿，四肢浮肿，脚气等症状。 37 38 鱼腥草 薮菜 酸。 味辛，性寒 能清热解毒、消肿疗疮、 凉，归肺 经。 利尿除湿、清热止痢、健 胃消食， 具有祛寒、祛湿、暖胃、 加速血液循环等多种保 健功能。 其子可清热利尿，止咳 除烦，解酒毒。其皮可活 血，舒筋解毒。 用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、 疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。 姜（生 39 姜、干 姜） 生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其 在东南亚、日本等国家和地区极为畅销 40 枳棋子 枳棋 用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。其 果梗可健胃，补血。 枸杞子 41 宁夏枸 杞 滋补肝肾，益精明目用于虚劳精亏，腰膝 酸痛，眩晕耳鸣 外用消肿止痛。用于热病心烦，湿热黄疸， 淋证涩痛，血热吐Itt,目赤肿痛，火毒疮 疡，外治扭挫伤痛。 可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不 化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻 反应以及孕妇偶因跌扑，以致胎动不安而 腹痛等症 能清肺化痰，利咽开音，润肠通便 42 桅桅子 子 泻火除烦，清热利湿， 凉血解毒； 砂43 仁 性温，味辛，具有温暖 脾肾、下气止痛、宽胸膈、 疏气滞、除呕逆、增食欲、 止冷泻、开胃、化滞、消 食的功效， 阳春砂 绿壳砂 海南砂 44 胖大海 味廿，凉， 性寒。 利水渗湿， 45 茯苓 香椽 46 枸椽 香圆 香蕾 47 石香籥 江香蕾 健脾，宁 心。 用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便 海泄泻，心神不安，惊悸失眠。 疏肝理气， 宽中，化 痰。 用于肝胃气滞，胸胁胀痛，皖腹痞满，呕 吐噫气，痰多咳嗽。 发汗解暑， 行水散湿， 温胃调中。 活血祛瘀，润肠通便，止 咳平喘。 治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗， 胸痞腹痛，呕吐腹泻 桃仁 48 桃山 桃 桑叶 桑 用于经闭痛经，痕痕痞块，肺痈肠痈，跌 扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘 用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。（2） 49 疏散风热： 清肝明目：用于风火耳疾（如急性结膜炎）o 配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳 上亢引起的头晕、视物昏花。 桑补肝益肾、生津润肠、 50 桑根 乌发明目、止渴解毒、养 颜等功效； 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤 口渴、消渴、肠燥便秘等症。 桔红 51 （红） 橘 橘及其栽培变种理气宽 中，燥湿化痰。 宣肺，利咽，祛痰，排 脓。 用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。 52 53 54 55 56 57 58 桔梗 用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑， 肺痈吐脓，疮疡脓成不溃 治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小 便余沥，夜多小便 清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风 祛湿的功效 益智仁 益智 温脾，暖肾，固气，涩精。 荷莲 叶 莱腋子 萝卜 用于饮食停滞，脱腹胀痛，大便秘结，积 滞泻痢，痰壅喘咳。 莲莲 子 补脾止泻，止带，益肾 涩精，养心安神 温胃止呕，散寒止痛。 补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神 用于脱腹冷痛，胃寒呕吐，暧气吞酸 主治热病烦渴，口舌生疮，牙龈肿痛，小 儿惊啼，肺热咳嗽，胃热呕啰，小便赤涩 淋浊。 高良姜 淡竹叶 清热除烦，利尿通淋的 功效 59 60 61 淡豆豉 大豆 解表，除烦，宣郁，解毒。 用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷。 菊菊 花 散风清热，平肝明目，清热解毒 清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿 菊苣 毛菊苣 热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。 菊苣 62 黄芥子 芥 润肺化痰、消肿止痛、温 中散寒、利水化瘀、通经 络、消肿毒之功效， 主治胃寒呕吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹 症、喉痹、流痰、跌打损伤等症 黄精 滇黄精 63 黄精 多花黄 精 补气养阴，健脾，润肺， 益肾 紫紫苏 苏 解表散寒、行气和胃的功 能 ,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心 呕吐等症 用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解 紫苏子 65 （籽） 紫苏 降气消痰，平喘，润肠。 表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽 气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹 中毒 66 67 葛根 野葛 解肌退热，透疹，生津止 用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热 渴，升阳止泻。 病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。 有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功 能 黑芝麻 脂麻 68 黑胡椒 胡椒 治疗寒痰、食积、皖腹冷痛、反胃、呕吐 清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解 毒 清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、 尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、 高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便 带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显 着疗效 槐花、 69 槐米 槐 蒲公英 碱地蒲 70 公英 清热解毒，利尿散结。 同属数 种植物 治急性乳腺炎，淋巴腺炎，壕疡，疔毒疮 肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体 炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎， 尿路感染 杀虫，消积，润燥。 治虫积腹痛，小儿疳积，燥咳，便秘，痔 疮 71 棚子 椎 酸72 枣 养肝，宁心，安神，敛 汗。 治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗 仁、酸 枣、酸 枣 鲜白茅 根（或 73 干白茅 根）白 用于血热吐血，Itt血，尿血，热病烦渴， 凉血止血，清热利尿。 肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿 少，热淋涩痛。 茅 鲜芦 根（或 74 干芦 根）芦 苇 清热生津，除烦，止呕， 主治：用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳 利尿。 嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。 橘皮 75 （或陈 皮） 橘及其栽培变种，有理 气调中，燥湿化痰功效 ,可用于治疗脾胃气滞，脱腹胀满，呕吐， 或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便澹，但阴 津亏损，内有实热者慎用 薄荷辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、 头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症 76 薄荷 77 蕙松仁 有利水渗湿，健脾止泻， 除痹，排脓，解毒散结的 功效。 用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、 脾虚泄泻、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣 意愎 藏白 78 小根蒜 瘫 覆盆子 通阳散结，行气导滞。 用于胸痹心痛，脱腹痞满胀痛，泻痢后重 79 华东覆 盆子 归肝、肾、 功效：益肾固精缩尿，养 膀胱经。 肝明目。 主治：用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早 泄，目暗昏花。 用于湿浊中阻，脱痞呕吐，暑湿表证，湿 温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑， 腹痛吐泻，鼻渊头痛。 用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜， 80 檀香 广蕾香 芳香化浊，和中止呕，发 表解暑。 81 乌梢蛇 祛风，通络，止痉。 半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣， 瘪疡恶疮。 牡蛎 重镇安神，潜阳补阴，软 坚散结的功效； 可治疗惊悸失眠，眩晕耳鸣，自汗盗汗， 遗精崩带，胃痛吞酸等病症 长牡蛎 82 大连湾 牡蛎 蛎 近江牡 83 84 阿驴 胶 补血滋阴，润燥，止血。 健胃消食，涩精止遗，通 淋化石。 用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺 燥咳嗽 用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗 尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。 主脱腹虚痛；肺燥咳嗽；肠燥便秘；目赤； 口疮；溃疡不敛；风疹瘙痒；水火烫伤； 手足皴裂。 鸡内金 家鸡 蜂蜜 85 中华蜜 蜂意 大利蜂 调补脾胃；缓急止痛；润 肺止咳；润肠通便；润肤 生肌；解毒。 蝮蛇 86 （步蛇 薪 新增中药材物质祛风；通络；止痛；解毒， 用于风湿痹痛；麻风；瘵疡；疮卅；疥癣； 痔疾；肿瘤 蛇）五 主治：气血虚弱，津液不足，神倦，食少 无力，气短喘促，多汗，惊悸善忘，口渴 87 人参 入脾、肺二 大补元气，养血生津，宁 经 神益智。 不止，阳痿及一切急慢性病引起的虚脱等。 红参与白参效用相同，糖参力较逊。临床 应用：主要用于治疗急性气脱症和慢性虚 弱。 山银花 土忍冬 华南忍 冬88 红 腺忍冬 灰毡毛 忍忍冬 芫荽， 香荽、 胡菜、 性温，味 原荽、 辛。归肺 园荽 （果 实、种 子） 性寒，味 甘工归肺 经、心经、 胃经 清热解毒、凉散风热。属 清热药下属分类的清热 解毒药。 清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈 疡，肿毒，疮疡，痔漏。 冬 黄褐毛 发表透疹，消食开胃，止 痛解毒。属解表药下属分 类的辛温解表药。 发表透疹，健胃。用于麻疹初期不易透发、 食滞胃痛、痞闭。 经、脾经、 肝经。 90 玫瑰花 甘微苦, 玫瑰 温.入肝、 （蕾） 理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久 风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下， 痢疾，乳痈，肿毒。 花 脾二经 松花粉 马91 尾 松，松 花、松 黄 粉葛 93 甘，温。入 足厥阴肝 经、足太阴 脾经 祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中 虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。 甘辛，平。 升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。治伤寒、 温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾， 疲疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。 甘葛藤 入脾、胃 （根） 经。 味甘、淡， 布渣叶 性微寒。归 破布叶 脾经、胃 经。 性寒，味 清火、明目、散结、消肿。 属清热药下属分类的清 热泻火药。 94 清热消滞。 本品清热、消积，治肠胃湿热滞，可解娱 蚣毒。 95 夏枯草 辛、苦。归 肝经、胆 具有降压、抗心律失常、抗炎、免疫抑制、 降血糖、抗菌、抗病毒、抗细胞毒作用。 经。 有降低血小板聚集及抗血栓；促进造血系 统功能；降血脂及抗动脉硬化；抗氧化和 清除自由基；增强免疫系统功能；抑制I、 II、III、IV型变态反应；对子宫具有兴奋 及抑制的双向性作用；抑制前列腺增生； 性温，味 96 当归 廿、辛。归 肝经、心 经、脾经。 补血活血、调经止痛、润 肠通便。属补虚药下属分 类的补血药。 抗促性腺激素；抗辐射损伤；抗肿瘤；抗 炎镇痛、抗损伤；保肝，利胆，促进消化， 抑制胃肠的推动运动;具有抑制神经系统、 松弛气管平滑肌、利尿、抑菌等作用。可 抑制离体动物的子宫而兴奋整体动物的子 宫。藁本内酯对实验动物有平喘作用，对 其中枢神经系统有抑制作用。抗贫血作用 可能与所含的维生素B12和铁、锌等微量 元素有关。 97 山奈 山奈 味辛，性 温。归胃 经、心经。 行气温中、消食、止痛。 属温里药。 现代研究，用治急性胃肠炎，风湿性关节 痛等症。 抗凝血，兴奋子宫，抗肿瘤，改善记忆性 98 西红花 藏红花 性平，味 活血化瘀、凉血解毒、解 甘。归心 郁安神。属活血化瘀药分 经、肝经。 类下的活血调经药。 性温，味 99 草果 辛。归脾 经、胃经 性温，味 100 姜黄 苦、辛。归 脾经、肝 经。 草拨、 草拨 101 梨、梅 圣、鼠 尾 味辛，性 热。归胃 经、大肠经 温中散寒、下气止痛。属 温里药。 用治院腹冷痛、呕吐、泄泻、偏头痛；外 治牙痛。草芨，捣细罗为散，每于食前用 清粥饮调下半钱,治痰饮恶心（《圣惠方》）。 障碍，兴奋肠道平滑肌。药理试验证明， 本品有兴奋子宫、活血与止血、抗肾炎、 抗动脉粥样硬化、抗癌、抗自由基氧化、 促进视网膜动脉血流量等作用。 燥湿温中、除痰截疟。属 化湿药。 破血行气、通经止痛。属 活血化瘀药下属分类的 活血止痛药。 抗肾上腺素对回肠活动的抑制作用；有镇 痛作用；具有镇咳、祛痰与抗菌等作用。 用治心腹痞满胀痛、症痼、妇女血瘀经闭、 产后瘀停腹痛、跌打损伤、痈肿等。 药食同源目录大全（2022年最新版）

通知显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开 征求意见，将对党参、肉茯蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芭、灵芝、山 茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的 物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。

根据各地试点实施情况，国家卫健委将会同国家市场监管总局， 研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。

中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论 ——这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同 样能够防治疾病。

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书曾写道：“空腹食之为食物， 患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。

《黄帝内经》中也有“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其 七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽 之。”说的就是食疗对于疾病的祛除作用。

此前，原卫生部公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通 知》，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品 做出具体规定。三种物品名单如下：

卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿览、 乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹.、甘草、白芷、白果、 白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、 余甘子、佛手、杏仁、沙棘、荧实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、 麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、

青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、桅子、砂仁、胖 大海、茯苓、香橡、香耨、桃仁、桑叶、桑甚、桔红、桔梗、益智仁、 荷叶、莱瓶子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥 子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲 公英、蜂蜜、棚子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、 慧松仁、莲白、覆盆子、蕾香。（以上为2021年公示的86种）

2021新增15种中药材物质：

人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯 草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、草芨,在限定使用范围和 剂量内作为药食两用。

2021新增9种中药材物质作为按照传统既是食品又是中药材

党参、肉就蓉、铁皮石斛、西洋参、黄黄、灵芝、天麻、山茱萸、 杜仲叶，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2021年1月2日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关

于对党参等9种物质开展按按照传统既是食品又是中药材的物质管 理试点工作的通知》。

卫健委公布的可用于保健食品的中药名单：

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、 川牛膝、川贝母、川茸、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、

五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛茅 子、牛芽根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生 何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、 竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙 苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟 甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽 泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金养麦、金缨子、青 皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、 茜草、隼芨、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、 浙贝母、益母草、积雪草、淫羊蕾、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄黄、 湖北贝母、番泻叶、蛤蛇、越橘、槐实、蒲黄、蓑藜、蜂胶、酸角、 墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

保健食品禁用中药名单（注：毒性或者副作用大的中药）

八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山葭着、川乌、广防己、 马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生 天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉 痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红 粉、羊角拗、羊跳躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹 羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、 砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、 铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑螫、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、 藜芦、蟾酥。

卫健委公告明确不是普通食品的名单（历年发文总结）：

西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰 衣草、大豆异黄酮、灵芝抱子粉、鹿角、龟甲。（批复文件详见后）

公告明确为普通食品的名单:

白毛银露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛芽 根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、 抗性糊精、平卧菊三七（GynuraProcumbens（Lour.）Merr）、大麦 苗(BarleyLeaves)、 养殖梅花鹿其他副产品（除鹿茸、 鹿角、鹿胎、 鹿骨外）、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花（重 瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena）>凉粉草（仙草Mesonachinensis

Benth.）、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵

花粉、紫云英花粉、养麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺

旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消

历代本草文献所载具有保健作用的食物名单：

聪耳（增强或改善听力）类食物：莲子、山药、学养、蒲菜、芥 菜、蜂蜜。

明目（增强或改善视力）类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、 羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺狮、蚌。

生发（促进头发生长）类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。

润发（使头发滋润、光泽）类食物：鲍鱼。

乌须发（使须发变黑）类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。

长胡须（有益于不生胡须的男性）类食物：鳖肉。

美容颜（使肌肤红润、光泽）类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑 芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。

健齿（使牙齿坚固、洁白）类食物：花椒、蒲菜、葛笋。

轻身（消肥胖）类食物：菱角、大枣、棚子、龙眼、荷叶、燕麦、 青粱米。

肥人（改善瘦人体质，强身壮体）类食物：小麦、粳米、酸枣、 葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。

增智（益智、健脑等）类食物：粳米、养麦、核桃、葡萄、菠萝、 荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。

益志（增强志气）类食物：百合、山药。

安神（使精神安静、利睡眠等）类食物：莲子、酸枣、百合、梅 子、荔枝、龙眼、山药、鹤鹑、牡蛎肉、黄花鱼。

增神（增强精神，减少疲倦）类食物：茶、养麦、核桃。

增力（健力，善走等）类食物：养麦、大麦、桑意、榛子。

强筋骨（强健体质，包括筋骨、肌肉以及体力）类食物：栗子、 酸枣、黄鳍、食盐。

耐饥（使人耐受饥饿，推迟进食时间）类食物：养麦、松子、菱 角、香菇、葡萄。

能食（增强食欲、消化等能力）类食物：葱、姜、蒜、韭菜、芫 荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。

壮肾阳（调整性功能，治疗阳痿、早泄等）类食物：核桃仁、栗 子、刀豆、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、 雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窝、海虾、海参、鳗鱼、蚕蛹。

种子（增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用）类食物：柠檬、 葡萄、黑雌鸡、雀肉、雀脑、鸡蛋、鹿骨、鲤鱼、妒鱼、海参。

历代本草文献所载具有治疗作用的食物，归纳如下：

散风寒类（用于风寒感冒病症）食物：生姜、葱、芥菜、芫荽。

散风热类（用于风热感冒病症）食物：茶叶、豆豉、杨桃。

清热泻火类（用于内火病症）食物：菱白、蕨菜、苦菜、苦瓜、 松花蛋、百合、西瓜。

清热生津类（用于燥热伤津病症）食物：甘蔗、番茄、柑、柠檬、 苹果、甜瓜、甜橙、孽养。

清热燥湿类（用于湿热病症）食物：香椿、养麦。

清热凉血类（用于血热病症）食物：藕、茄子、黑木耳、蕤菜、 向日葵子、食盐、芹菜、丝瓜。

清热解毒类（用于热毒病症）食物：绿豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、 马齿范、葬菜、南瓜、菜。

清热利咽类（用于内热咽喉肿痛病症）食物：橄榄、罗汉果、羊 养、鸡蛋白。

清热解暑类（用于暑热病症）食物：西瓜、绿豆、赤小豆、绿茶、 椰汁。

清化热痰类（用于热痰病症）食物：白萝卜、冬瓜子、羊葬、紫 菜、海蛰、海藻、海带、鹿角菜。

温化寒痰类（用于寒痰病症）食物：洋葱、杏子、芥子、生姜、 佛手、香橡、桂花、橘皮。

止咳平喘类（用于咳嗽喘息病症）食物：百合、梨、枇杷、落花 生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。

健脾和胃类（用于脾胃不和病症）食物：南瓜、包心菜、芋头、 猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大枣、粳米、糯米、扁豆、玉 米、无花果、胡萝卜、山药、白鸭肉、醋、芫荽。

健脾化湿类（用于湿阻脾胃病症）食物：蕙葭仁、蚕豆、香椿、 大头菜。

驱虫类（用于虫积病症）食物：棚子、大蒜、南瓜子、椰子肉、 石榴、醋、乌梅。

消导类（用于食积病症）食物：萝卜、山楂、茶叶、神曲、麦芽、 鸡内金、薄荷叶。

温里类（用于里寒病症）食物：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、 小茴香、丁香、干姜、蒜、葱、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、鸡肉。

祛风湿类（用于风湿病症）食物：樱桃、木瓜、五加皮、惹瑟仁、 鹤鹑、黄鳍、鸡血。

利尿类（用于小便不利、水肿病症）食物：玉米、赤小豆、黑豆、 西瓜、冬瓜、葫芦、白菜、白鸭肉、鲤鱼、鲫鱼。

通便类（用于便秘病症）食物：菠菜、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。

安神类（用于神经衰弱、失眠病症）食物：莲子、百合、龙眼肉、 酸枣仁、小麦、秫米、蘑菇、猪心、石首鱼。

行气类（用于气滞病症）食物：香椽、橙子、柑皮、佛手、柑、 养麦、高粱米、刀豆、菠菜、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜。

活血类（用于血淤病症）食物：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、 酒、醋、蚯蚓、蛆肉。

止血类（用于出血病症）食物：黄花菜、栗子、茄子、黑木耳、 刺菜、乌梅、香蕉、葛苣、枇杷、藕节、槐花、猪肠。

收涩类（用于滑脱不固病症）食物：石榴、乌梅、穴实、高粱、 林檎、莲子、黄鱼、®占鱼。

平肝类（用于肝阳上亢病症）食物：芹菜、番茄、绿茶。

补气类（用于气虚病症）食物：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、 山药、被麦、釉米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅 肉、鹤鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青鱼、鲤鱼。

补血类（用于血虚病症）食物：桑意、荔枝、松子、黑木耳、菠 菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、草鱼。

助阳类（用于阳虚病症）食物：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、就豆、

韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳍鱼、 海虾、淡菜。

滋阴类（用于阴虚病症）食物：银耳、黑木耳、大白菜、梨、葡 萄、桑豆、牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。