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专利名称：粗杂粮方便面及其生产方法专利类型：发明专利
发明人：赵锦堂,赵华,朱振龙,邓昌玉,赵婷,张坤,扬士锋,赵嵘申请号：CN95108214.0申请日：19950720公开号：CN1120900A公开日：19960424
摘要：本发明涉及食品。发明的目的是为了解决和补充已有方便面好吃，但营养单一的问题。成分由小麦、大豆、绿豆、高梁粉，南瓜、山药、海带、生姜、胡罗卜、虾皮、辣椒、芹菜、蕃茄14种天然原料构成，诸成分按一定配比、顺序加入、一定的工艺制成，配合后的混合物其成分能互补，以能提高生物效能和促进人体微循环为目的。小麦粉勿需精加工，勿加入任何食用添加剂，产品经检验符合国标GB9848-88要求。方便面为系列产品，有着味的、有非着味的、能满足南、北方人、老、幼、妇的需求，产品具有气味纯正、烹调性好、方便即食、口味鲜香、营养结构互补合理、营养丰富之特点。
申请人：赵锦堂
地址：466221 河南省项城市交通路周口地区调味食品厂
国籍：CN
代理机构：河南省专利代理中心
代理人：马忠
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