农业工程学 现代农业科技２０１７年第ｌ４期 设施草莓栽培温湿度技术分析 房志远远红杰 （河北省遵化市气象局，河北遵化０６４２００） 摘要近年来，随着新型农业发展，草莓采摘成为趋势，诸多节日成为采摘的旺季，草莓促成栽培经济效益显著。本文结合设施草莓的 生长状况，分析了设施内温度和湿度的技术，以期提高当地设施草莓的品质与产量，进而增加经济收益。 关键词设施草莓；温度；湿度； 中图分类号￥６６３．９ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—５７３９（２０１７）１４—０１８６—０１ 草莓属于蔷薇科草莓属植物。是栽培最广泛的浆果之 一系开始活动，萌芽生长时期要求温度高于５℃；根系生长最 适宜的温度为１５～２０℃；植株生长最适宜的温度为２０—２５℃； ，具有很高的营养价值。革莓具有栽培容易、生产周期短、 见效快、经济效益高等优点，在世界各种浆果中其栽培面积 和产量均位居前列。设施草莓能否栽培成功，不仅仅取决于 草莓本身的适应能力，还与温度、湿度等环境条件息息相关。 因此，搞好设施内温度和湿度，既能够为草莓生长创造 良好的环境条件，还能够达到优质高产的目的。 １试验地概况 遵化市位于河北省东北部燕山南麓，北倚长城，西顾 北京，南临津唐，东通辽沈，属京津唐承秦腹地，西距北京 １５８ｋｍ，西南距天津１７５ｋｍ，南距唐山７５ｋｍ，北距承德１７５ｋｍ， 东南距秦皇岛１５０ ｋｍ。该市属于暖温带半湿润季风气候，年 平均温度为１１．４℃，年平均降水量为６５６．０ｍｍ，全年日照时 数为２ ４８３．０ ｈｏ总体而言，遵化市气候比较温和，土质肥沃， 非常适宜生产多种农副产品，有“畿东第一城”之称。 ２设施草莓的生长环境 草莓植株比较矮小，往往结果较早，是目前我国最早栽 培且种植面积最广的设施果树之一。草莓具有较强的适应 性，对土壤没有严格的要求，在山地、平原或丘陵地区均可 种植。草莓生长周期非常短，通常果实成熟比较早，其品质 好、产量高，由此产生的经济效益也较大Ⅲ。 草莓的生长分为花芽分化期、休眠期、开始生长期、开 花结果期与旺盛生长期。花芽分化期是在苗圃内完成的，在 秋季日平均温度低于ｌ７℃、日照时数小于１２ ｈ／ｄ时。花芽 开始分化；当温度低于５℃时花芽分化将停止，草莓植株进 入休眠状态。促早栽培要在草莓花芽分化完成之后立即进行 扣棚保温，以保证草莓植株尽快恢复正常生长，避免其过早 进入休眠状态；促早栽培的草莓在完成扣棚保温之后将要发 出新叶时，还会吐露出花序；１５ ｄ之后草莓将会进入花期， 这一时期持续２０ ｄ左右，在花后３０ ｄ后浆果成熟：之后植 株将会进入旺盛生长时期，侧芽抽生出新茎分枝与匍匐茎。还 会在新茎及其分枝的基部抽生出新的不定根。 ３温度和湿度 有效地对温度和湿度进行控制。是确保设施草莓成功栽 培的重要条件。首先应当掌握草莓各生育期对温度和湿度的 要求，再通过合理措施进行，以确保草莓生长发育不受 影响。草莓对温度具有较强的适应性。当温度达Ｎ２ ｏＣ时根 作者简介房志远（１９８８一），男，河北遵４Ｌ／，．－，助理工程师，从事农业气 象方面的工作。 收稿日期２０１７—０４—２８ １８６ 花芽分化时期的最适宜温度为５—２５ ｃＩ＝，温度低于５℃或高于 ２５℃时花芽分化均会停止。花芽分化时期要求温度为５～ ２４℃，花期要求温度为２Ｏ～２５℃，果实膨大前期要求白天温 度在２５～２８℃之间、夜间温度为８～１０℃；果实膨大后期要 求白天温度为２２～２５℃、夜间温度为５～８ ｑｃ。当夏季温度高 于３０℃、秋季温度低于２５℃时草莓生长将会受到抑制。草 莓具有根系浅、叶片大、植株小、蒸腾作用强等特点，草莓在 生长过程中对水分的需求量比较大，不耐旱，怕湿。定植之后 到果实膨大时期需水量呈现逐渐增加的趋势，土壤中的相 对含水量应该在８０％左右。草莓在浆果成熟期与花芽分化时 期对水分的需求量相对较少，土壤中的相对含水量应该在 ５０％左右，应当适当对水分进行控制，以避免徒长；草莓花 期对空气湿度极为敏感，空气相对湿度要在５０％左右 。 ３．１ 日光温室的温度和湿度 ３．１．１温度。就目光温室而言，草莓在进行扣棚保温操 作之后，如果在晴天条件下，在ｌ０：００后当温度高于３５℃时 就应当及时进行放风以达到降温的目的。确保温室内白天温 度为２８～３０℃，夜间温度为１２～１５ ｃｃ，最低也不能在８ ｏ【＝以 下。如果夜间温度不断下降，应当及时覆盖草苫以达到保温的 效果。如果夜间室内温度下降至８～ｌ０℃时，在早晚就应当揭 放草苫。人为对室内温度进行调整时，主要通过白天揭盖草 苫时间、中午放风时间及放风口大小等进行调节。通常情况 下，在扣棚３０ ｄ后开始现蕾，这一时期要求白天温度为 ２５～２８℃、夜间最适宜的温度为１０℃。如果夜间温度在１３℃ 以上，会出现雌雄蕊发育受阻及腋花芽退化等现象。做好开 花期的温度管理工作非常重要，要先确保草莓各个生长阶 段的温度，开花阶段要求白天室内温度为２３～２５℃、夜间室 内温度为８～１０℃。草莓花药开裂时要求最低温度在１１．７℃ 以上，温度以ｌ３．８～２０．６ ｏＣ最适宜。低温会导致花药无法开裂， 对授粉受精产生一定影响。在开花时期要求温度也不能太高Ｉ 。 ３．１．２湿度。扣棚保温操作之后，温室内部的湿度相 对较高。通常情况下早上室内湿度能达到１００％。温室内湿 度大对草莓的正常生长发育产生不利影响，并且病虫害极易 发生。土壤、植株蒸发是室内湿度的主要来源。采取滴灌， 温室内的湿度会相对较小。因此，要想使湿度有所下降就 必须综合考虑。总体而言，降低湿度与保温是相互矛盾的， 早上温室内的湿度比较高，则需要保温；到了中午属于放 （下转第１９１页） 付铁军等：深井降水在簸箕李引黄灌区衬砌工程中的应用 ８－０．５－－－７．５ ｉｎ，基坑中心水位降深Ｓ＝Ｓ 一（Ｌ 一ｂ１２）ｘＪ＝７．５一 （１５－９／２）ｘ１／４＝４．８８ ｍ，Ｓ ／（ｓ ＋厶）＝７．５／（７．５＋１）＝０．８８。 ４井点降水施工中的质量控制 ４．１打井 查表１，有效带高度Ｈｏ＝１．８５（Ｓ ＋ ）＝１．８５ｘ（７．５＋１）＝ １５．７３ ｉｎ，影响半径Ｒ＝Ｉ．９５Ｓ、／Ｈｆ ＝１．９５ｘ４．８８ｘ、／１５．７３ｘ１．５ ＝打井时雇佣当地有经验的打井工进行，为避免井底掉落 沉渣，打井前应在井口预埋护筒，填沙后才可拆除。无砂管 之间的连接处用滤网封口并用铁丝捆扎。采用托盘钢丝绳下 管法下井管。井的外围要填人３～１０ ｍｍ粗砂或米石，应均匀 ４６．２２ＩＴＩ，一次降水长度Ｌ＝Ｉ．５Ｒ＝６９．３４１１＇１，则假想半径Ｘｏ＝Ｌ／４ ＝１７．３４ ｍ，则井群涌水量Ｑ１：１．３６Ｋ（２Ｈｏ－Ｓ）Ｓ／（１ｇＲ＿ｆｇ ）＝１．３６ｘ １．５ｘ（２ｘ４６．２２—４．８８）ｘ４．８８／（１ｇ４６．２２一ｌｇ１７．３４）＝２０４５．２０ ｍ３／ｄ。 表１有效带高度计算 Ｓ （ｓ ＋￡ ） 有效带高度（Ｈｏ）／ｍ ｌ Ｓ （ｌｓ ＋ｋ） 有效带高度（Ｈ０）／ｍ ０．２ ０．３ 下入，避免“架桥现象”，至少填至距离地面１ ｎｌ。如果在打井 过程中设计井深超过亚黏土层时可将井深度缩小，用增加排 水井数量的方法予以解决。 ４．２洗井 １．３（５ 十三 ） １．５（Ｓ ＋Ｌ ） 《ｌ ｌ０．５ ０．８ １．７（ 十三 ） １．８５（Ｓ ＋￡ ） 现场做出合理排水计划，及时排除抽出的地下水，在井 打好后立即进行抽水作业，不能搁置时间过长或完成钻探后 集中洗井。洗井开始时要使用大功率水泵，使水位差控制在 ３．３单井每延米滤管最大涌水量（ｑ ） ｑ１＝１９．６￣－ｄＸ／Ｋ＝１９６７ｒ×Ｏ．６ｘ、／１．５＝４５．２ ｍ３／ｄ・ｍ。则一次 ．要求范围之内。留有备用设备，一经开始，就要不间断进行 抽水，直至工程结束。防止排出的地下水回渗或流入基坑。 施工过程中不上水也不能停泵，水泵在水下是不会烧坏的。 等水位上升到一定高度时，水泵会自动恢复抽水，以保证地 下水位相对稳定。 ４．３封井 降水长度内滤管总长Ｌｏ＝ｎｇ—Ｑ ／１．３６Ｋ（ 一 Ｘｏ）＝１５．７３ 一 ２０４５．２０／１．３６￣Ｉ．５ｘ（１ｇ４６．２２－ｔｇ１７．３４）＝１５ ｍ。井深Ｈ＋Ｌｏ＝８＋１５＝２３ ｍ。井数Ｑ／ｑ＝２０４５．２０／４５．２＝４５个，井间距６９．３４／４５＝１．５ ｍ。显 然不合理，需要重新计算。 ３．４确定井间距 止Ｅ时，Ｌ ＝１５ Ｉｎ，Ｓ ｉ（ｓ ＋ ）＝７．５／（７．５＋１５）＝Ｏ．３３，查表１，用 降水井抽水完成后，应按照规范要求及时封堵。封井前 应先用大功率水泵尽量降低井内水位。下部井管最好填砂或 用黏土球进行封堵。上部２～３ ｍ要拆除井管，清除滤料，用 黏土夯实。 内插法确定，有效带高￣Ｈｏ＝１．５１ 也ｒ）＝ｌ５１×（７．５＋１５）＝３３．９８ ｍ， 影响半径 ＝１．９５Ｓ、／研 ＝１．９５ｘ４．８８ｘＸ／３３．９８ｘ１．５＝６７．９４ ｍ，一次降水长度 ：１．５Ｒ＝１０１．９ ｎｌ，则假想半径Ｘｏ＝Ｌ／４＝ ２５．４８ ｍ，则井群涌水量Ｑｌ＝１．３６Ｋ（２Ｈｏ－Ｓ）Ｓ￣（１ 一 ０）： １．３６×１．５×（２×３３．９８－４．８８）ｘ４．８８／（１ｇ６７．９４一ｚｇ２５．４８）＝ １ ４７４．１２ｍ３／ｄ。 施工时当连续抽汲３ ｄ后，即出现断续出水现象，抽到 ４ ｄ时，抽汲３０ Ｓ，断续３０ Ｓ左右。此时表明地下水位基本稳 定，可立即进行开挖齿墙。通过施工充分证明了将长距离引 黄渠道设定为虚拟基坑计算深井降水布置参数的可行性和 合理性。 ５参考文献 ［１］中华人民共和国建设部．建筑与市政降水工程技术规范：ＪＧＪＴ１１１— １９９８［Ｓ］．北京：中国建筑工业出版社。１９９８． 每井每曰最大出水量ｑｌ＝１９．６７ｒ扼 、／Ｋ＝１９．６７ｒｘＯ．６ｘ１５ｘ 、／１．５＝６７８．３８ ｍ砌，降水长度Ｌ＝１０１．９ ｍ内的井点数ｎ＝１．１ｑ／ ｑ＝１．１ｘ１４７４．１２／６７８．３８＝２．３９个．取３眼：井距Ｄ＝Ｉ．１Ｌ／ｎ＝１．１× １０１．９／３＝３７．３６１１１．取３８ １１３。 由以上计算得知，井深２３ ｍ，井距３８ ｉｎ，合乎要求，按 此方案实施。 ３．５降水天数 ［２】中华人民共和国建设部．建筑基坑支护技术规程：ＪＧＪ１２０—９９［Ｓ］．北京： 中国建筑工业出版社．１９９９． ［３］江正荣．建筑施工计算手册【Ｍ】．２版．北京：中国建筑工业出版社， ２０ｏ７． 现场测定土密度ｒ＝１．７ ｇ／ｃｍ ，降水后土壤含水量减少 ＡＷ＝８％，则 ＝４Ｓ ２ＬｒＡＷ／Ｑ＝４ｘ７．５ ￣１０１．９ｘ１．７ｘ８％／１ ４７４．１２－－－ ２．１２ｄ ［４】秦夏强．超深基坑工程承压水控制实践与研究［ＤＩ．西安：西安建筑科 技大学，２００８． ［５】刘振界．南水北调渠道深井降水自动化研究［Ｊ】．科技传播，２０１４（７）： ９９－１００． （上接第１８６页） 时期的温度工作尤为重要。草莓处于开花结果时期要求 白天温度在２０～２５℃之间，夜间温度在５～６℃之间。这时要 使用放风措施对温度进行。开花结果初期可以通过南北 两侧的门对大棚内进行放风。如果温度的需求无法得到满 风降温的最佳时间，在其余时间段内在保温的基础上进行降 温操作［４１。 ３．２塑料大棚的温度和湿度 早上在进行扣棚操作之后，由于温度不断下降，在３月 初之前无需对棚内的温度进行调节。冬季要将大棚密封严， 以避免透风。一旦发生大雪天气现象要及时将棚面上的积 雪清除干净，以避免压坏棚架。到２月下旬之后大棚内温度 逐渐上升，苗木生长开始：３月中上旬时白天大棚内部温度 高于３０℃。这一时间段正好处于草莓开花前期，要尤为重 视温度工作。白天，要求萌芽至现蕾时期的温度为１５～ ２０℃，夜间这一时期的温度为８℃，以避免植株疯长。植株 一足，应当同时将底角上的风口打开。其湿度与目光温室 的湿度大致相同［５１。 ４参考文献 ［１］张石金，任宝君．集约化设施温室草莓栽培技术［Ｊ］．现代农村科技， ２ｏｌ１（１１）：３３． ［２］张运涛．草莓设施栽培应注意的若干问题［Ｊ］．果农之友，２０１１（４）：４４． 【３］赵强．草莓种植温室自动化监控系统的设计与实现【Ｄ】．北京：北京工 业大学，２０１６． ［４】贾士龙．设施草莓适期扣棚及温湿度技术［ＪＪ．烟台果树，２０１０（４）： ５２－５３． 旦徒长将会对草莓的产量产生严重影响。因此，做好这～ 【５］高文胜．设施草莓如何进行温湿度叨．北京农业，２００２（１０）：１８—１９． １９１
