维普资讯 http://www.cqvip.com 中国农村小康科技２００２．１０ 了中要激酰§的屠屠温宜放生伏隔猪湖南省新化县向红农科大楼 袁炙长 ４ｌ７６ｌ８ 池塘主养草鱼已成为 西一些地方淡水养 鱼病是防藿于治。现将主养草鱼规范化养殖技 殖的主要模式。由于草鱼具有喜清水，耐高 术综述如下。 氧，贪食暴长和多病等特点，加之其养殖技 术在许多方面不够规范，导致养鱼风险增 一、池塘条件 池塘位置应选择水源充足、交通便利、 大，甚至亏本。根据多年的试验经验，我们 电力充沛的地方。池形以东西长、南北宽的长方 认为：要想养好一池鱼，就要调好一池水， 形池为好，池深３米，水深应保持２～２．５米，嗪或肾上腺皮质激素，以调整 ＰＳＥ肉的产生是由死后肌 １０００，１５０，０．１，１ ７５毫克／ 激素的失调和补液。Ｓｃｈｕ￣研究 肉内糖原 ” 解速度决定的。 公斤，而铁的添加水平则 超 指出，＿ｒ运输前３天给猪喂含 大量的研究表明，ＰＳＥ肉是由 过５０毫克／公斤，其中２０％以 天冬氨酸盐酸镁的全价饲料， 外界应激因子诱发的遗传性问 有机形式提供，维生素Ｃ和维 小仅可使猪镇静，而且还减少 题，对丁氟烷应激敏感猪，ＰＳＥ 生素Ｂ ２的添加量都不低于５０ 过周饲果差平的增激了建大养饲趴的用，商品猪混群时每栏放进公 可以提高免疫系统的活力。 猪肉品质降低是一个比 猪可大大减少撕咬，温驯成熟 Ｃｏｅｌｈｏ提出利用营养成分调节 较复杂的问题，只有从育 同窝的青年公锗的气味效果更 猪的肉质问题，在饲料中 种、饲养管理和饲料营养等 好。 铜、镁、锰、硒和锌的添加 方面采取综合措施，才能收 三、营养因素 水平分别为 低于７ ５， 到良好效果。 ２５ 一一 一一维普资讯 http://www.cqvip.com 中国农村小康科技２００２．１０ 面积以８亩左右为宜。渔用水源要符合国家渔 １．５米深的施１５０千克，２米深的施２００千克， 业生产标准，注、排水方便，池塘土质保水 具体情况根据水深情况具体掌握。泼洒生石灰 保肥力强，在池塘边处设有投料台，还应备 后的第二天要大量加水一次。５月底鱼池要施 有３千瓦的增氧机。 二、鱼种投放 用第二次生石灰，每亩５０￣６０千克，第二天大 量加水。从６月份开始起，鱼池每２０天左右的 所投放的鱼种要求体质健壮、规格整 早上８～９点，每亩池塘泼洒１．５～２．５千克磷 齐、无病无伤，有条件的应放养自己培育、 肥来调节水质，以促使浮游生物的进一步形成， 驯化的鱼种，外购的鱼种也要来源相同。放 此外石灰与磷肥要间隔１５天使用。鱼种池要在 养模式以草鱼为主，适当配养花白鲢、鲫 ６月２０口左右重用一次生石灰，每卣水面６０～ 鱼、鲂鱼等。鲫鱼饲用饲料碎屑能力强，在 ７０千克，第二天大量加水。７～９月的高温季节， 摄食时能翻动底泥，可促使有机物矿化，改 善水质，且不与草鱼争食，可以作为次养 鱼。鲤鱼由于抢食比草鱼强，会影响草鱼吃 食，所以要少放或不放。需放养时，鲤鱼种 规格应小于草鱼种，数量每亩最多不超过１ ００ 尾。主养草鱼净产１ ０００千克／亩的放养规模 是：草鱼５０克／尾７００尾，鲢鱼２５克／尾３００ 尾，鳙鱼２５克／尾８０尾，鲫鱼５０克／尾５００ 尾，鲂鱼１ ２克／尾３００尾，鲤鱼夏花１Ｏ０尾。 三、投喂技术 鱼种采用颗粒饲料经过一段时间的适应性 驯化后，应坚持“四定”“四看”的投喂原则。 所用饲料应分草鱼专用颗粒饲料，使用蛋白过 高或过低的饲料，会造成养殖成本过高或饲料 营养成分不足。所用青料要鲜嫩、不变质。投 喂颗粒饲料最好采用投饵机，使饲料撒落均匀， 分布面广，避免鱼集中抢食。投喂颗粒饲料的 次数为３．－－．４月份每天三次，即早上８时半，中 午１１时半，下午３时。５～９月份每天四次，即 早上８时，中午１１时，下午１时半和３时半。每 次投喂３０分钟左右，投喂量以８０％的草鱼吃饱 为宜。投喂青草建议在傍晚或夜间进行，因白 天投草，草鱼吃饱后，对颗粒饲料的摄食就差 些。 四、水质管理 由于草鱼喜清水，又因其体积大、排泄 多，所以，池水要经常加水和排水，排出池 中的排泄物和残饵，防止水质恶化，一般要 保持池水透明度在３０厘米以上。具体操作规 程是：４月１日至５日的晴天鱼池开始第一次 泼洒生石灰，水深１米的池塘每亩施５０千克， 一一２６ 一一 池塘要保持最高水位，透明度不能低于３ ０厘 米。在高温季节５～７天加水一次，每次加水不 低于２０厘米。除勤加水外，每１５天左右抽水一 次，抽水前要先加水１０厘米，再抽老水。为了 防止天气突变使鱼池鱼浮头，一般阴天、雨天 不抽水。池塘出现兰藻或“红水”时不能使用 生石灰或氮肥，可大量换水后，再用磷肥来调 节水质。 五、鱼病防治 鱼病以预防为主，这也是草鱼精养的关 键。因此，在整个生产过程中，大部分精力要 放在鱼病的防治上，严格把好每个环节的消毒 关，并定期投喂药饵。根据经验，谷雨至立 夏投喂药饵是预防鱼病的“黄金季节”。具 体操作规程是： 在投放鱼种前一周，放水２０厘米，用生石 灰１２５千克化浆后全池泼洒，做到“三白”，即： 池底白、池埂白、池水白，以杀灭有害菌、寄 生虫及野杂鱼，改良池塘底质，改善水质。４月 底，鱼池要第一次泼洒敌百虫加食盐：每亩水 面０．５千克敌百虫加５千克食盐用凉开水化开 后全池泼洒，并在三天后加水一次．６月底至７ 月初，鱼池再施用第二次敌百虫加食盐，用法、 用量同上，三天后加水一次。如泼洒敌百虫后 突遇阴雨天气，要及时加水。５月初，鱼池要投 喂加有敌百虫和食盐的药饵，以防止鱼类寄生 虫和肠炎的发生。药饵的制作和使用具体方法 是：将１５０～２５０克敌百虫碾成面用１０千克凉 水化开后拌入５０千克麸皮中，等半Ｔ后，再把 １．５千克盐面拌入，２０分钟后即可投喂，连服 ３天。 维普资讯 http://www.cqvip.com 中国农村小康科技２００２．１０ 一、 选择优 绒、肝、皮多用的新品种鹅。二、种草养鹅 鹅以吃草为主，仔鹅７～２１日龄对青饲料 良品种鹅 优良品种鹅 高养龋 市 生长发育快、饲 的需要量由占日１０％逐渐增至９０％，２８口龄可 东赵 料转化率高、饲 以达到１００％。鹅对青草中粗蛋白、粗纤维的吸 多、产肉多、产 养鹅，以散放采食路边、河塘边、田地边、房 羽绒高、经济效 前屋后的野生杂草加以适量补饲即可。而种草 省桂 养周期短、产蛋 收率与羊相近，是摄食范围很广的家禽。少量 经济效 耋荣 益高。我国普遍 规模化养鹅，其经济效益是养猪的１０倍，而出 畜赵 饲养的良种鹅有 栏时间仅是养猪的１／３。为了四季养鹅，可以 牧桂 四川白鹅、扬州 局秀 鹅、隆昌鹅、溆 砖毒０ 浦鹅、豁眼鹅、 狮头鹅以及由品 种鹅多次与当地 鹅杂交纯化选育 的商品鹅，如雅 鲁肝鹅，就是曲 型的肉、蛋、 草鱼得病的原因主要是水质恶化、 化、饲料污染霉变等造成的。对草鱼所患的 鳃、赤皮、肠炎病，可先加水，抽走一部分 水后重用一次生石灰，每亩７５～１００千克，第ｌ 二天大量加水。对患烂鳃病严重的池塘可在 用石灰一星期后，再每亩用０．５千克敌百虫和ｌ ５千克食盐化水后全池泼洒，２～３天后大量加ｌ 水一次。 Ｉ 治疗草鱼中华鳋病，水深１米的每亩施用Ｊ 敌百虫０．５千克，１．５米的施０．６千克，２ 的施０．７５千克，再加０．７５千克硫酸铜和０．２ 千克的硫酸亚铁全池泼洒，如遇阴雨天要及时 加水，防止浮头、泛塘。 六、日常管理 坚持每天早、中、晚３次巡塘一次，及 时了解鱼的吃食情况，浮头情况及池塘水质好坏， 鱼体活动情况，有无鱼病发生等，及时清除池中残 草及死鱼．高温季节，夜间要轮流值班，保证每小 时巡塘一次，必要时开动增氧机，同时，还要 坚持做好池塘日志，记录好每个生产环节，为 今后完善管理措施、制定生产计划提供依据。 安排一定面积的多年生牧草，如三叶草、鲁梅 克斯、串叶松香草、籽粒苋等。冬季养鹅，可 以在早秋播种越年生牧草，如禾本科的冬牧７０ 黑麦草，豆科的苕子、紫云英、紫花苜蓿、胡 萝卜等。冬季养鹅由于牧草生长慢，应补充青 贮料。春季牧草丰盛，可满足夏季高温期养鹅 的草料。秋季养鹅，除利用多年生牧草外，还 可以用南瓜，水稻收后的遗谷，甘薯等作饲料。 种草养鹅，其效益一般是种粮效益的１～２倍。 三、加强雏鹅的饲养管理，提高鹅群的 成活率 雏鹅被毛稀薄，对外界温度调节能力差， 消化器官和消化机能都不完善，所以体质较 弱，抗病力差，往往会因饲养管理不当造成 鹅大批死亡。因此雏鹅培养是养鹅的关键环 节。应选择健康强壮的雏鹅，做好育雏准 备，科学配制雏鹅饲料，合理安排饲喂次 数，搞好卫生防疫。购回的雏鹅，注射抗小 鹅瘟血清，保持饲料新鲜，饮水清洁，禽舍 清洁干燥，每天清洗饲槽和饮水器。在饲料 中加入土霉素、氟派酸或喹乙醇，进行预防 性投药，对防治雏鹅疾病具有明显效果。 四、仔鹅合理组群，快速育肥 ３０～８０日龄的鹅，能大量利用青饲料和 全价饲料，可进行放牧饲养。仔鹅在育肥前 应将大群仔鹅按体形大小、体质强弱情况分为 ２～３群，在短期内达到鹅平衡。分群后仔鹅 要及时选用左旋咪唑、丙硫苯咪唑或者阿维菌 素等高效、低毒的驱虫药驱除体内寄生虫。 放牧育肥可以节约饲养成本，提高养殖效益， 但必须合理补饲；圈舍育肥要求饲料营养全 一一２７ 一一
