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专利名称：一种发酵型菠萝蜜金珠果复合饮料及其制备工艺专利类型：发明专利发明人：金王伟
申请号：CN201610674733.2申请日：20160816公开号：CN106261262A公开日：20170104
摘要：本发明公开了一种发酵型菠萝蜜金珠果复合饮料，是由以下原料制成：菠萝蜜、金珠果、高粱、腰果、甜瓜汁、生菜汁、营养液、温开水、甜味剂、稳定剂、薏仁油、枸杞粉；其制备工艺，包括以下步骤：(1)、制得复合果浆备用；(2)、制备发酵复合果浆；(3)、制备复合浆；(4)、制备营养液；(5)、将发酵复合果浆、复合浆、营养液与其他剩余原料混合均匀，过滤去渣，灭菌包装得成品。本发明通过将菠萝蜜、金珠果等营养成分引入到复合饮料当中，同时添加腰果、枸杞粉、灵芝等保健有益成分，口感更为丰富，能提高机体抗病能力，具有较高的营养价值和经济价值，市场前景广阔。
申请人：安徽天然匠坊电子商务有限公司
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国籍：CN
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