中国普洱茶三论

张跃鸿;刘学敏

【期刊名称】《中国流通经济》 【年(卷),期】2009(023)001

【摘 要】本文系统阐述了普洱茶功能论、普洱茶价值论、功能价值实现论,简称\"三论\".功能论认为,中国普洱茶主要有保健养生功能、价值投资功能、生态环保功能和社会文化功能等四大功能.价值论认为,普洱茶的价值应包括经济价值、生态价值和文化价值等三个完整的部分;经济价值是开发茶资源和发展茶产业的初始促动力,生态价值和文化价值则为其提供可持续的发展力.实现论认为,市场是实现普洱茶价值和功能的主要场所,市场价格是主要实现形式;但普洱茶的生态、文化价值与功能并不能完全在市场通过价格形式得到实现,还需要辅以其他非市场的实现形式和载体. 【总页数】4页(P36-39) 【作 者】张跃鸿;刘学敏

【作者单位】云南省,云南,昆明,650228;北京师范大学资源学院,北京市,100875 【正文语种】中 文 【中图分类】F323.2 【相关文献】

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