鸭爪养生汤
这个周末，奶奶给我做了一锅鸭爪养生汤。
做鸭爪养生汤需要的材料有：枸杞、莲子、香葱、玉米等。 我看到奶奶是这样做的：她先把把所有的食材洗干净，等待着砂锅里的水煮沸。水烧开之后，她又将洗净的鸭爪放入锅中，倒入黄酒，几分钟后，奶奶打开锅盖把漂浮在汤汁上的白沫捞去，接着把葱、生姜、木耳等调味料放入锅中，同时放入我喜欢的配料，最后她盖上砂锅的盖子，用小火煲上半个小时左右。放入盐、胡椒粉等调味料，直至看见汤汁烧得呈粘稠浓白，这样一锅美味的鸭爪汤就做好了。
炖好的鸭爪汤成粘稠状，乳白的汤汁里飘着鲜红的枸杞；白嫩嫩的莲子；绿油油的香葱；金灿灿的玉米„„让人看着都眼馋。
“鸭爪养生汤之所以受欢迎，还是因为它的营养价值较高。它的汤汁鲜美，鸭爪的角质层肥而不腻，自古以来是我国中医里的滋补保养佳品，常吃有益健康，延缓衰老、滋阴补虚。”听着爸爸的介绍，我也抵挡不住这鸭爪汤的诱惑了。奶奶看到我垂涎欲滴的样子，连忙给我盛了一碗。
吃着奶奶亲手为我炖制的鸭爪汤，感觉爽滑顺口，唇齿留香。鸭爪煮熟后，骨头和肉完全分开，吃的时候只要轻轻地在骨头上一吸，鸭爪的皮和肉就给吸到嘴里了，就像吸果冻一样。我一下子就把一碗汤吃完了。
吃完后我似乎还不满意，对奶奶说“:下次我还要吃鸭爪养生汤！”
