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专利名称：一种保健醋及其制备方法和应用专利类型：发明专利发明人：卢宏,杨志贤
申请号：CN201410712176.X申请日：20141128公开号：CN104371907A公开日：20150225
摘要：本发明涉及食用醋技术领域，尤其是一种保健醋及其制备方法和应用，通过金银花、黄柏、川穹、当归、金钩梨、苦参混合后与醋按照一定的配比相混合后浸泡处理，配制后获得保健醋，该醋的保质期较长，可达2-3年的货架期，并且保健醋能够确保饭前饭后血糖含量较高的患者能够维持平衡，进而具有降低血糖的功效，同时，本发明的保健醋还具有促进肠胃蠕动，助于消化，降低血脂含量的功效，并且还具有消炎降火的功效；给予便秘患者饮用或者加入便秘患者的食物中一同食用1-2天后，能够明显看出患者的通便情况较优，并且能够从大便中看出，在排除粪便时，肠胃中得到了明显的清理，增强了人体免疫力。
申请人：印江土家族苗族自治县宏杨食品有限公司
地址：555209 贵州省铜仁地区铜仁市印江土家族苗族自治县罗场乡谭下组
国籍：CN
代理机构：北京路浩知识产权代理有限公司
代理人：谷
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