法律分析：立案后找不到人，能否开庭取决于案件类型。若民事案件中，被告经传票传唤，没有正当的理由或者未经许可中途退庭，是可以对被告做缺席判决。因为民事案件的判处的惩罚一般是与财产相关，不涉及生命等权利。因此，民事案件立案后，是可以开庭。若刑事案件中，被告人脱逃或者未归案，是不能开庭，因为开庭参与庭审活动，是被告人是一项权利。我国刑法是保护被告人的辩护权。
法律依据：《中国刑事诉讼法》第二百九十一条 适用缺席审判案件的类型及条件对于贪污贿赂犯罪案件，以及需要及时进行审判，经最高人民核准的严重危害犯罪、恐怖活动犯罪案件，犯罪嫌疑人、被告人在境外，监察机关、机关移送起诉，人民认为犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，可以向人民提起公诉。人民进行审查后，对于起诉书中有明确的指控犯罪事实，符合缺席审判程序适用条件的，应当决定开庭审判。 前款案件，由犯罪地、被告人离境前居住地或者最高人民指定的中级人民组成合议庭进行审理。
《中华人民共和国民事诉讼法 》第一百四十三条 原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。
《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十四条 被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
