燎炙的读音是：liáo zhì。
燎炙的拼音是：liáo zhì。 注音是：ㄌ一ㄠˊㄓˋ。 结构是：燎(左右结构)炙(上下结构)。
燎炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。2.烘烤。燎炙[liáozhì]⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。⒉烘烤。基础解释：一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。烘烤。
二、引证解释
⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。引《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”⒉烘烤。引北魏贾思勰《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
三、网络解释
燎炙燎炙，是汉语词汇，解释为一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。综合释义：一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”烘烤。北魏贾思勰《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”汉语大词典：(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”(2).烘烤。北魏贾思协《〈齐民要术〉序》：“民惰窳，少粗履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
关于燎炙的词语
炙手可热 残槃冷炙 纵风止燎 雨淋日炙 风吹日炙 炙凤烹龙 厝火燎原 燎原烈火 絮酒炙鸡 热可炙手
关于燎炙的成语
炙肤皲足 热可炙手 火烧火燎 纵风止燎 厝火燎原 炙手可热
