秋冬上市萝卜巧栽培

萝卜，本是北方蔬菜，特别是个头大的秋冬萝卜，都在黄河以北的华北、东北、西北和内蒙古地区栽培，一般可以占到秋菜面积的20%以上，因为萝卜本身是一种半耐寒蔬菜，性喜温和凉爽，特别是温差较大的气候，萝卜叶片的生长最适气温是15℃～20℃，肉质根膨大最适地温是13℃～18℃，且要求长日照、土层肥厚。这些生长条件在我国北方更容易满足，所以也就逐渐在北方形成了许多萝卜的名优品种，闻名国内外。

一、适期播种。秋萝卜播种过早，病虫害严重，播种过晚，产量下降，山东一般于“立秋”前后播种，10月下旬收获。露地栽培秋冬萝卜北京在7月下旬到8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获，生长期90～100天。东北多在7月上旬播种，10月中下旬收获；西北则在6月下旬到7月上旬播种，10月中下旬收获，生长期达100～110天。

二、选择良种。绿皮萝卜可选种鲁萝卜1号、鲁萝卜4号、潍县青、卫青、青圆脆、青皮脆、阳春新秀等；红皮萝卜可选种鲁萝卜3号、大红袍、薛城长红等。

三、整地施肥。栽培萝卜，要以基肥为主，70%～80%应以基肥施用，基肥主要是腐熟的厩肥、堆肥、人粪尿以及磷钾肥等（每667平方米5000千克）配合施用。偏施化肥味苦，单施人粪尿不甜，且易徒长。深耕30厘米，碎土平地，大型萝卜多是高垄栽培，垄距50～60厘米，株距30厘米；中小型萝卜可用平畦，行距17～20厘米，株距10～15厘米。

四、精细播种。播种时充分浇水，土壤含水量以80%为宜，然后播种，覆土1.5～2厘米。每667平方米播种量500～1000克，大萝卜点播用量少，约400～500克。播后有暴雨时常形成土壤板结，应及时松土破壳。

五、间苗定苗。萝卜苗出土后，子叶展开时进行第一次间苗，穴播的更需早间，每穴留3～4根苗。长到2～3片真叶时第二次间苗，4～5片

真叶时第三次间苗，选留壮苗。

六、适量追肥。秋冬萝卜追肥一般是三次，分别在幼苗期、莲座期和肉质根生长盛期各追一次，每次每667平方米施磷酸铵或复合肥10～20千克。草木灰最好在生长盛期浇水后撒在田间，每667平方米施用100千克。

七、适时浇水。出苗时可浇一小水，然后中耕保墒，天旱时可轻浇，幼苗破肚前均不宜水多，要见干见湿；到叶片生长盛期，肉质根开始肥大后，要适时适量灌水，但也要等到土地表皮发白时才浇，不干不浇。肉质根生长盛期要充分均匀供水，土壤有效含水量也应维持在70%～80%，空气相对湿度最好也在80%甚至90%，以确保高产优质，肉质根生长后期也可适量浇水，以防止空心。伏天多在傍晚浇水。雨水多时注意排水。

八、中耕除草。中耕除草要在生长初期抓紧进行。后期见草就拔。且须摘除枯黄老叶，以利通风。

九、防治病虫。①萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂，主要办法是治蚜，防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。病菌在种子、病株残体上越冬，借雨水昆虫传播。应选用抗病品种，一般青萝卜轻，白萝卜重，也可用50℃温汤浸种30分钟，或福美双100倍液浸种2小时，可喷洒800倍液代森铵等防治。②小地老虎可用20%杀灭菊酯乳剂8000倍液喷洒，也可堆草诱杀，将菜叶打碎，喷上90%晶制敌百虫400～500倍液，傍晚散放在根旁防治。