1、调解：劳动争议发生后，当事人可以向本单位委员会申请调解。
2、仲裁：劳动争议仲裁委员会由劳动行政部门代表、同级工会代表、用人单位方面的代表组成。
3、诉讼：劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民提起诉讼。
一、辞职后工厂拖欠工资怎么办
离职后拖欠工资可以选择以下方法：
1、申请调解：劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。
2、申请仲裁：调解不成的，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
3、提起诉讼：对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。
二、劳动仲裁星期六上班吗
上班时间为周一到周五，周六周日不上班。劳动仲裁会是劳动争议的法定前置程序受理和处理机构。劳动争议仲裁委员会由劳动行政部门代表、同级工会代表、用人单位方面的代表组成。劳动争议仲裁委员会主任由劳动行政部门代表担任。劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民提起诉讼。一方当事人在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决的，另一方当事人可以申请人民强制执行。
三、劳动争议仲裁委员会的办案原则有哪些
劳动争议仲裁委员会的办案原则有：
1.劳动争议仲裁委员会对当事人之间的劳动争议进行了仲裁，并且依法作出了仲裁裁决书；
2.当事人对劳动争议仲裁委员会作出的仲裁裁决不服，向人民提起诉讼的期限是自收到仲裁裁决书之日起十五日内；
3.劳动争议仲裁是提起劳动争议诉讼的必经程序，用人单位或劳动者未经劳动争议仲裁委员会作出裁决，不得向人民提起诉讼。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动法》
第十六条劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
建立劳动关系应当订立劳动合同。
第十七条订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行规的规定。
劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。
第二十六条有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前三十日以书面形式通知劳动者本人：
(一)劳动者患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的;
(二)劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
(三)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。
第四十六条工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。
工资水平在经济发展的基础上逐步提高。国家对工资总量实行宏观。
第五十一条劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。
第七十九条劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。
