酒店需要办理如下证件才能开业：
1、酒店需要在所在地工商分局办理名称预核准登记，申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项；
2、酒店需要到办理特种行业经营许可证；
3、酒店需要到卫生局办理公共场所卫生许可证，申请者需要携带房产证复印件，租房合同复印件，身份证复印件等资料，去当地卫生局申请办理《卫生许可证》；
4、酒店需要凭借旅馆名称核准通知消防许可证；
5、酒店需要持以上手续到工商部门办理营业执照。
法律依据：《中华人民共和国行政许可法》第三十九条
行政机关作出准予行政许可的决定，需要颁发行政许可证件的，应当向申请人颁发加盖本行政机关印章的下列行政许可证件：
（一）许可证、执照或者其他许可证书；
（二）资格证、资质证或者其他合格证书；
（三）行政机关的批准文件或者证明文件；
（四）法律、法规规定的其他行政许可证件。
行政机关实施检验、检测、检疫的，可以在检验、检测、检疫合格的设备、设施、产品、物品上加贴标签或者加盖检验、检测、检疫印章。
