摆路边摊需要办理营业执照要视情况而定：
1、如果经营者所在地省份出台相应的管理办法，要求无固定经营场所摊贩需要办理营业执照的，按照当地的管理办法的要求办理营业执照；
2、如果经营者所在地省份出台相应的管理办法，不要求无固定经营场所摊贩办理营业执照的，按照当地的管理办法的规定不办理营业执照，由相关部门直接进行管理。
个体户营业执照办理发放如下：
1、申请个体工商户名称登记。递交个体工商户名称预先核准申请书后，当场告知是否核准登记，核准登记的当场给予核发个体工商户名称预先核准通知书；
2、领取个体工商户登记备案申请书，提交文件，申请开业登记；
3、提交所需资料，经核准后就可以领取个体工商户营业执照。
个体户工商营业执照办理材料是需准备店面房产证复印件；身份证复印件，一寸照片。
小吃摊必办的证件：
1、临时登记；
2、摊点；
3、卫生许可；
4、健康证。
综上所述：卫生许可证和健康证是小吃摊必办的证件，所以大家在摆摊前一定要办理好。大家可以利用下班时间摆摊赚点钱，既补贴生活开支又能充实自己的世界，相信很多人都是这样想的。
【法律依据】：
《个体工商户条例》第二十九条
无固定经营场所摊贩的管理办法，由省、自治区、直辖市根据当地实际情况规定。
