酒吧培训计划为了让新晋员工了解公司文化，适应企业发展和管理的要求，提高员工的工作专业水平与个人素质，更好的胜任本职工作，并提高工作效率与职业道德。特拟定培训计划及如下：
一，培训时间：待定
二，培训人员：酒吧部
三，培训标准：使所有员工在最短时间内达到企业发展要求，使之成为有凝聚力有共同发展目标的团队。
四，培训分为六大阶段。
一．洋酒红酒啤酒白酒
1.酒的来历
2.酒文化
3.各种酒的饮用方法
4.出品的要求
二．果盘
1.果盘的概述
2.果盘的操作和注意事项
3.果盘的制作要求
三．鲜榨果汁公司特饮
各种鲜榨果汁公司特饮的制作方法和要求
四．工作及规章
1.管理制度
2.工作制度
3.考勤制度
4.卫生制度
五．应急处理
1.如何处理客户投诉
2．如何处理退单
3.如何与其他部门团结合作
4.工作中应注意的事项
六．个人问题
1.如何认知工作2如何调节心态
3行为艺术和语言艺术
4.思想认知和创新
为酒吧部2011.11.12
