消防演练步骤
第一步骤：人员分组。在合适的地点进行人员分组，讲清楚比如王某某是灭火行动组、张某某是疏散引导组等一次类推，把门店人员按照演练的组别进行分组，组别划分：灭火行动组，分两组；物资抢救组；疏散引导组；广播、报警组（服务台人员），等待消防车人员；装扮顾客人员；人员救护组；装扮伤员人员。
第二步骤：人员归位，等待服务台人员广播，当听到服务台广播后（拍照，广播一张、报警一张），疏散引导组人员迅速就位，打出引导手势，（拍照），装扮顾客人员用手捂住口鼻，弯腰低姿迅速奔赴指定的安全出口（拍照），疏散时禁止嬉笑打闹， 第三步骤：人员救护组同步人员疏散，救护组人员背负或两人抬扶伤员走向指定地点（拍照）可用背负式、肩扛式、双人抬架式。
第四步骤：灭火行动组，第一组，手提灭火器奔赴卖场内指定的假设着火点，做喷射状态（奔赴时、做喷射时，均拍照），第二组打开消防栓铺设水带至假设的着火点做喷射状态（铺设时、做喷射时，均拍照）
第五步骤：物资抢救（拍照）
第六步骤：等待消防车人员在门前等候（拍照） 第七步骤：室外灭火器灭火实操（拍照） 第八步骤：最后点评（拍照）
