园林植物栽培课程标准

课程名称：园林植物栽培 课程性质：职业能力必修课 学 分：3.5分 计划学时：72

适用专业：园林技术、园林工程技术、园艺技术、环境艺术设计 1．前言 1.1课程定位

园林植物栽培是园林技术、园林工程技术、园艺技术和环境艺术设计专业类专业的重要课程之一。本课程实践性很强，内容广泛，它系统研究植物学分类方法、园林裸子植物和被子植物主要分类系统的基本要点；掌握园林植物分类的基本原理和方法；掌握常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及栽培习性、观赏特性、栽培技术、大树移栽技术及主要的园林用途；学会综合运用园林植物的配植原则，根据环境和景观要求，正确选择园林植物，做出合理的配植；了解园林植物规划的原则和树种调查的方法。本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事园林植物的栽培应用、园林绿化施工、园林绿化养护、园林规划设计及园林植物经营管理等工作的职业能力和职业素养。 1.2设计思路

整个课程教学 “以职业岗位能力目标为导向”、 “以学生为中心”、“以职业能力为核心”、“以双师教师为主导”，以项目（不同园林植物的识别与栽培应用）为导向，构建以任务驱动式的项目化教学体系，通过实训教学，使学生将所学知识和技能在实践操作中得以应用，由浅入深逐步形成专业学习的良好素质和技能，通过实际案例的任务训练，来综合检验所学知识和技能，同时根据职业标准考核学生的专业综合技能。 2．课程目标 1.1总体目标

通过理论讲授和实践教学相结合的教学方式，培养学生植物种植设计的能力。做到学用结合，学以致用。

1.2具体目标（能力目标、知识目标、素质目标）

能力目标：

1．综合能力：园林植物的识别与栽培应用能力。 2．分项能力：

（1）熟练掌握常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及生长栽培习性、观赏特性及主要的园林用途。

（2）学会综合运用园林植物的配植原则，根据环境和景观要求，正确选择园林植物，做出合理的配植。

（3）熟练了解园林植物规划的原则和树种调查的方法。 （4）熟练园林植物周年繁殖生产及大树移植操作技术。

（5）熟练园林植物种子播种及播后管理、分株繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、移植、整形修剪技术。

（6）熟练园林植物病虫害防治及化学除草等养护管理工作、植物的质量评价、检疫与消毒、包装和运输、贮藏等工作、园林植物的业务、园林植物在园林绿化中的栽培应用，使之成为园林植物企业生产、管理的高技能型人才。

知识目标：

1.熟练理解和掌握植物学分类方法、裸子植物和被子植物主要分类系统的基本要点。

2.熟练掌握园林植物分类的基本原理和方法。

3.熟练掌握常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及生长习性、观赏特性、栽培技术及主要的园林用途。

4.熟练根据园林植物生态习性环境条件。

5.园林植物病虫害防治及化学除草等养护管理工作；植物的质量评价、检疫与消毒、包装和运输、贮藏等工作；园林植物的业务；园林植物在园林绿化中的栽培应用。

6.本课程具有较强的实践性，要培养学生分析问题解决问题的能力，因此学生要重视综合分析问题和动手解决实际问题的能力的培养，并为专业课程的后续学习奠定必需的综合素质能力，同时应该具备良好的职业道

德，学会团结协作、吃苦耐劳、爱岗敬业，并为将来成为绿化工、花卉工等职业岗位人员打下坚实的基础。

素质目标：

1．良好的职业道德素养。

2．严谨的工作态度和一丝不苟的工作作风。 3．自觉学习和自我发展的能力。

4．团结协作能力、创新能力和语言表达能力。 5．分析与解决具体问题的综合素质能力。 3．课程内容与要求 序号 工作任务 课程内容及教学要求 课程内容： 1.了解园林植物在园 林建设中的地位和作 用； 2.熟悉当前园林植物 生产现状、特点及发展 任务1 前景； 当前国内3.掌握园林植物栽培1. 论 物生产现学方法。 状及发展教学要求： 前景。 活动设计 参考学时 国内外园 2学时 的生产现状 分 一、绪外园林植课程的内容、任务及教林植物 1、了解园林植物的直析； 接经济功能、中国园林2、园林植物 植物资源和园林、园艺栽培中存在科学遗产。 2、理解与掌握园林植主要问题解物概念、 园林植物在园林景观建设中的作用、中国园林植物种质资源的特点、园林植物及与其有关的园林植物、观赏植物、观赏植物、花卉等概念。 3、园林植物的生态环境功能和学习园林植物栽培的基本方法。 课程内容： 1. 园林植物 1.理解与掌握园林植分类单位、植 物分类单位、植物学物学名、植物 名、植物分类检索表使分类检索表 用与编制的方法； 使用与编制4学时 2. 掌握园林植物在园的方法； 林建设中的实用分类2园林植物的任务2 系统； 蜡叶标本制3．园林植物的命名方法。 园林树木3．了解园林植物命名作与保存。 二、园的分类方方法。 林植物法和蜡叶教学要求： 的分类 标本制作1.了解园林植物的植与保存。 物分类方法和植物分类系统； 2. 理解与掌握植物分类单位、植物学名、植物分类检索表使用与编制的方法； 3. 园林植物按生长类型、观赏特性和在园林用途与应用方式的分类方法及其各类型的定义和范围。 课程内容： 化作用； 和保护环境作用； 产作用。 教学要求： 1.掌握园林植物的美 2. 熟悉园林植物改善 1．熟练掌握 木的观形、观 叶、观花、观4学时 3. 了解园林植物的生常见园林树 任务3 园林植物三、园的美化环林植物境、改善和的作用 保护环境作用。 1.熟悉了解园林植物果等特性； 茎、根的观赏特性。 2. 熟悉园林2. 理解和掌握园林植树木改善和物树形的观赏特性及保护环境作其在春色叶树、秋色叶用； 树、常年异色叶树、斑3. 了解园林彩叶树、双色叶树的定树木的生产义、花色、花形、花香建设功能。 的观赏特性、果实的观赏特性。 3. 了解园林植物的生产建设作用。 课程内容： 的生物学特性； 任务4 四、园林植物的栽培习性 调查本地的生态学特性。 区抗盐碱、教学要求： 阴和喜光的生物学特性； 树种。 的生态学特性； 树木播种技术。 课程内容： 概念及其形成； 型。 教学要求： 概念及其形成； 类型。 任务6 课程内容： 1. 调查本地 水湿、耐阴和 4学时 2.能熟练进行常规园林术； 园林树种说和生态学特性。 1.掌握常见园林植物区抗盐碱、耐 2. 掌握常见园林植物喜光树种； 耐水湿、耐1.掌握常见园林植物植物播种技2. 掌握常见园林植物3.以具体的3.熟练进行常规园林明其生物学1.熟悉树种分布区的1. 熟悉树种 任务5 熟悉本地区常见的树种分布五、园区类型。 林植物的分布 分布区的概 2学时 2.熟悉本地区常见的树型并举例说2.掌握树种分布区类念； 1. 熟悉树种分布区的种分布区类2.掌握树种分布区的明。 常见树种1.无性繁殖成活的原1.熟练进行 的无性繁理； 物大树移的因素。 栽技术 常见植物的 4学时 术； 殖；园林植2.影响无性繁殖成活无性繁殖技3. 熟练掌握园林植物2.能针对不大树移栽技术 课程要求： 方法； 后的管理技术。 3. 熟练掌握园林植物大树移栽技术 课程内容： 择与配置原则； 任务7 方式； 同植物进行无性繁殖后3. 熟练掌握树移栽技术 1.熟练掌握无性繁殖的管理。 2．熟练掌握无性繁殖园林植物大 1.掌握园林植物的选 1.以本地区 说明园林植 4学时 式； 2. 以本地区说明在园林植物配置的2.掌握林植物的配置公园为实例 六、园在园林绿3.熟悉园林植物配置物的配置方林植物化中常见的艺术效果。 的选择园林树木教学要求： 术效果 配置原则； 式； 术效果。 任务8 七、园林裸子植物栽培 课程内容： 常见裸子1.掌握和理解裸子植1.熟悉常见 植物的识物的主要形态特征； 裸子植物的 别要点、分2．掌握和理解常见裸识别要点、分 布、生长习子植物的识别要点、分布、生长习 性、栽培技布、生长习性、栽培技性、栽培技术术和园林术和园林用途。 和园林用途； 14学时 与配置 配置的艺1.园林植物的选择与公园为实例2.园林植物的配置方绿化中园林3.园林植物配置的艺艺术效果。 用途。 教学要求： 主要形态特征； 2. 熟悉世界庭院树种； 1.裸子植物的概念和著名的五大2．常见裸子植物的识3．掌握松科、别要点、分布、生长习杉科和柏科性、栽培技术和园林用的主要形态途； 院树种。 八、园林被子植物栽培 任务9 常见被子植物的识别要点、分布、生长习性栽培技术和园林用途。 课程内容： 物主要形态特征； 1.掌握和理解被子植1.熟悉常见 被子植物的 2．掌握和理解常见被识别要点、分 子植物的识别要点、分布、生长习 布、生长习性、栽培技性、栽培技术 术和园林用途。 教学要求： 主要形态特征； 和园林用途； 2.掌握根据观赏功能等34学时 区别点。 3．世界著名的五大庭 1.被子植物的概念和物候、花色、2．常见被子植物的识识别常见被别要点、分布、生长习子植物中的性、栽培技术和园林用观赏植物； 途； 道树； 3．熟悉世界行道树； 3．世界著名的五大行著名的五大4．园林裸子植物与被4．掌握裸子子植物的主要区别点。 植物与被子植物的主要区别点。 注：“课程内容及要求”中，要分别体现技能内容及要求、知识内容及要求

4.实施建议

4.1 教材选用和编写建议

1.周兴元、园林植物栽培、高等教育出版社，2006.6 2.田建林、园林植物栽培与养护、江苏人民出版社，2011.7 3.金雅琴、园林植物栽培学、上海交通大学出版社，2012.9 4．陈植、观赏植物学. 北京： 中国林业出版社，2004.7 4.2教学建议

根据职业教育的特点和“任务驱动、产教合一”教学模式，以及本课程的特点，建议采用以下教学方法和教学手段进行教学。

1、教学方法

——启发式教学 在进行园林植物栽培的教学过程中，充分体现学生为主体、教师为主导的思想。讲授必要的理论知识，重点培养岗位职业能力，注重引导学生自觉地思考，启发学生主动学习。充分调动学生学习的积极性，对于学生感兴趣的问题，指导他们利用图书馆、电子网络查阅相关参考资料，在保证总体教学内容不变的前提下，把最新的科研成果补充进去，既让学生们学到丰富的知识，又让他们在学习过程中掌握获取新知识的方法,提高教学效果。

——直观教学 根据园林植物栽培直观性较强的特点，课程组老师采用电子课件、现场参观、电化教学等，实现全程多媒体教学。购买与当前园林绿化植物栽培与应用密切相关的电教片，定期给学生观看。运用大量的多媒体图像资料，使学生看到各种园林植物的形态特征、生物学特性、生态学特性、繁殖和栽培方法以及园林应用的实际效果等，增强课程教学的直观性,丰富和活跃了教学内容, 提高学生的学习兴趣，收到很好的教学效果。

——现场教学 教学中注重理论与园林植物栽培、生活实际和园林绿化相结合。根据校内外实践教学基地生产实际应用，安排学生进行生产实习，让学生参与到园林植物栽培应用过程中，掌握园林植物种类识别、园林植物栽培设施、园林植物繁殖技术等，结束后由教师总结学生在生产中存在的问题，再让学生自己动手，边讲解边示范，加强理论与实践相结合。成立园林植物绿化课外兴趣小组，在学生中开展丰富多彩的课外实践活动，提高学生的学习兴趣，参观校外园林树木实训基地，使综合素质得到全方位的锻炼和提高。

——互动教学 根据教学进度和课程知识体系，鼓励学生参与课堂讨论以及教师与学生之间的双向互动，以激发学生的学习兴趣，锻炼学习的思维和分析能力。为了提高讨论效果，督促学生带着问题学习和思考，往往作为思考题提前布置给学生，然后组织学生在课堂上围绕该课题进行开放式讨论。如在校园绿化养护中出现园林植物生长发育不良或死亡、园林植物选择与配置不当时，教师组织引导学生分析讨论问题发生的原因并提出改进的措施，让学生在讨论的过程中相互增长知识。

2、教学手段

——多媒体教学 根据园林植物直观性较强的特点，课程组老师对教学全程进行科学的设计，充分利用多媒体功能，将园林植物图片、园林绿化设施、园林植物生产过程及绿化植物应用形式及方法等表现得直观而生动，丰富了课堂内容，扩展了教室的空间，节省了大量时间,增强了学生的感性认识,教学效果要远远好于传统教学方式。

——现场教学 充分利用校内实训基地，发挥与多家企业合作建立的校外实训基地的作用，在现场讲授课堂内容，力求屏弃空洞、呆板、说教式的教学，让学生增加感性认识，增强对理论知识的理解，更好的培养学生的职业技能，体现以工作过程为导向的教学。

——任务驱动教学 结合校园绿化，智能温室绿化苗木生产等生产管理任务等开展教学。要求学生直接参与科研课题来锻炼学生的实际工作能力，提高学生分析问题解决问题的能力和创新能力。

——互动式教学手段 在教学过程中，教师引导学生职业习惯养成、

组织与合作能力、适应能力和职业素质培养，注重教与学的交往、互动、师生相互交流、沟通、启发和补充。课堂上让学生进行阐述见解、归纳中心内容、设计作业题等活动。每个学生为了很好的展现自我，在心理调整、知识综合运用、语言表达等方面都进行了认真准备。尽管在起始阶段水平不高，但学生得到的收获却是高水平的教师也很难办到的。这种学生和老师角色互换的活动，有力促进了学生个性的自由发展及综合素质的提高，还使潜能得到最大限度的释放，并建立了师生平等、教学相长的良好关系。

——生产实习与顶岗实习 结合二年级阶段性生产实习和第五学期中后期、第六学期的顶岗实习，让学生以企业员工的身份参加企业的生产与经营，提前融入职业角色。真正增强学生的专业动手能力，锻炼学生的实际工作能力，加强与企业的合作、交流。 4.3教学考核评价建议

考核：

在考核方法上从一张考卷定成绩，到考核方法的多样化。既注意学生基本知识和基础理论的掌握，又注重学生的的掌握。除理论考试按要求统一规范命题、进行考试外，还采用设计技能考核形式，通过学生完成的给定设计任务对学生进行实践考核。使学生不但重视理论知识的学习，同时也重视基本技能和基本操作方法的训练。

1、理论考核内容与方法

理论知识考核包括平时考核（作业、提问等）和期末闭卷考试方式。主要考核内容包括园林植物的分类方法、园林裸子植物和园林被子植物主要分类系统的基本要点；园林植物分类的基本原理和方法；常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及栽培习性、观赏特性及主要的园林用途；园林植物的选择与配植原则和方法，园林植物绿化繁殖栽培基本理论与方法及应用能力的掌握，同时也考查学生思考、分析和解决问题的能力。

2、实践考核内容与方法

实践考核包括实践项目考核、平时考核和实践结果三部分组成。实践口试和实践操作考核可同步进行，要求安排在课程理论考试前1周完成。

（1）实践项目考核根据现场操作质量按照评分标准评定。

（2）平时考核根据现场操作情况、实习纪律和实习态度、实习报告（作业）等综合评定。

（3）实践结果考核由专业教师对实践结果进行评定。

3、成绩评定标准 考核项目 基础知识 知识点 1. 掌握园林植物分类单位、植物学名、植物分类检索表使用与编制的方法； 2.熟练掌握常见园林植物的观形、观叶、观花、观果等特性； 3.熟悉园林植物改善和保护环境作用； 4.以具体的园林树种说明其生物学和生态学特性； 基本技能 5.熟悉本地区常见的树种分布区类型并举例说明。 6.以本地区公园为实例说明园林树木的配置方式； 7.熟悉常见园林裸子植物的识别要点、分布、生长习性、栽培技术和园林用途； 8. 熟悉世界著名的五大庭院树种； 9．掌握松科、杉科和柏科的主要形态区别点。 采用抽签的方法，每人选择两题，在题目范围内结合实际情况进行提问 20 考核要点 考核方法 笔试 占总成绩 百分比（﹪） 40 10.熟悉常见园林被子植物的识别要点、分布、生长习性、栽培技术和园林用途； 11．熟悉世界著名的五大行道树； 12．掌握裸子植物与被子植物的主要区别点。 13．掌握单子叶植物与双子叶植物的主要区别点。 1.园林树木的蜡叶标本制作与保存； 2.能熟练进行常规园林树木播种技术； 3.以本地区公园为实例说明在园林绿化中园林植物配置的艺术效果。 以小组为单位，关键技能 4.掌握根据物候、花色、观赏功根据实际完成能等识别常见裸（被）子植物中情况 的观赏植物； 5.能熟练进行常见植物的无性繁殖技术； 6.能针对不同植物进行无性繁殖后的养护管理。 7、园林植物大树移栽技术要点 实践成果 园林植物的识别、鉴定和养护的质量评价标准 质量评价标准 本人总结、教师学习态度 出勤、实训态度、作业 评价、实训小组组长评价等情10 10 操作：15/ 口试：5 况综合评定 合计

100 4、考核评分（每项考核均以百分计）

优秀（90分以上）：理论知识扎实，操作熟练、规范，实践结果良好； 良好（80－分）：理论知识扎实，操作熟练、基本规范，实践结果较好；

一般（70－79分）：理论知识较扎实，操作较熟练，动作较规范，实践结果一般；

及格（60－69分）：理论知识基本掌握，操作基本正确，不太熟练，实践结果一般；

不及格（60分以下）：理论知识不扎实，操作不熟练，实践结果较差。 评价： 1、学生评价

（1）通过教学效果反馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）。

（2）通过学生对教师的测评，全面了解学生对教师的教学情况（见学生评教反馈表）。

（3）通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。

课程教学效果反馈表 项目 职业 技能（40） 内容 制定园林植物选择、配置规划设计的能力 操作及维护生产工具及设施的能力 园林植物识别、鉴定能力 常见园林植物繁殖育苗生产能力 分值 10 3 15 5 自评 得分 常见园林植物养护管理应用能力 调查本地区园林植物抗盐碱、耐水湿、耐阴和喜光树种的能力。 了解园林植物栽培行业现状及市场发展前景 常见园林植物的分布、分类系统 职业 园林植物分类单位、植物学名、植物分类知识检索表使用与编制的方法 常见园林植物的生物学、生态学特性和栽培特性 园林裸子植物与被子植物的主要区别点 积极进取的人生态度、诚实守信、健全的职业 素质（20） 人格 爱岗敬业，有强烈的工作责任感 适应环境、吃苦耐劳和团结合作精神 自我学习、自我发展，创新科学态度和创新精神 合计

学生评教反馈表 评价内容 教学态度认真，关爱学生,为人师表 教书育人，积极进行课堂教学管理，维护正常课堂教学秩序 认真备课，每节课目的明确，条理性强，讲清难点，讲透重点 （40） 世界著名的五大庭院树种和五大行道树 10 5 2 5 5 5 10 5 5 5 5 5 100 分值 5 5 5 测评 得分 注重知识传授、专业技能和职业素质的培养 结合授课内容，介绍新知识、新成果及与本课程有关的相关知识 方法灵活，注意启发学生思维，培养分析问题、解决问题的能力 积极运用教具和现代化多媒体教学手段，教学方法得当，课堂气氛活跃 实训准备充分，计划完备，认真落实实训设备、器材、场地 实训目的、操作过程、操作要领、安全等事项交待清楚 教师本人识别、鉴定、动手能力强，操作熟练，示范性强 让每位学生掌握每个环节的要领，达到预期效果 指导课后学习，认真批改作业，精心辅导，耐心回答学生问题 通过教师讲解示范和自己实践，我可以单独进行实践操作 通过学习这门课程，我觉得收获很大，掌握了应有的知识和能力 合计

2、教师评价

10 5 10 5 5 5 10 10 5 10 10 100 （1）通过教研室和系部同行对教学效果的评价，全面了解教师教学情况（见教师同行评教反馈表）。

（2）通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效。

（3）加强学生考勤，对学生的学习态度、专业思想进行考核。

教师同行评教反馈表 评价内容 教学态度认真，教学内容丰富，课堂气氛活 教学材料规范，教学进度、计划、试卷分析等填写准确、具体 严格按教学大纲、按教学进度表完成教学任务 平时对学生要求严格，教书育人，受学生欢迎和爱戴 注重培养学生自学的能力，学生学有所获，反映良好 具备广博的基础知识和精深的专业知识，了解本专业的最新动态 具有制作多媒体课件和使用现代化教学手段的能力 积极参加教科研活动，主动开展教学研究，进行教学改革 注重知识技能的传授与专业思想教育的结合 教学方法得当，跃教学手段先进，教学效果良好 考核内容得当、难易适中，注重对学生知识和能力的检测 合计

4.4课程资源的开发与利用

课件：《园林植物栽培》电子化课件和教案，以视觉感、形象化为特点，用大量的实物图片、录像资料和结构三维模拟、路径分层演绎等手段配合理论传授，使感性与理性有机衔接。

分值 10 5 5 10 10 15 5 10 10 10 10 100 测评 得分 实训包：校企合作、校院合作，聘请一线的园林工程师和技师作为学生的实践指导教师，与专任教师一起共同编写系列实验实训指导书，可以根据学生层次灵活选取实训内容，形成项目齐全、功能完善的《园林植物栽培》实训包。

4.5其它说明

（执笔：张自桂审阅：审定：

）