食品加工流程图 餐具消毒流程图 原材料购进
验收、台账登记 生鲜蔬菜初加工 副食、干货入库
按规定切配原材料 按菜单出原料 红案烹调 白案烹调 各类成品留样 成品检验试吃 进入配餐间分餐 48小时弃置 加盖保温 传送入班 1
各班回收餐具 初步整理 按规范清洗 消毒保洁 餐具分配 密封进班
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容
Copyright © 2019- obuygou.com 版权所有 赣ICP备2024042798号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
