水果加热后吃，大部分情况下仍然保留有一定的营养。以下是具体分析：一、维生素C含量不高的水果可适当加热 苹果、梨、香蕉等水果中的维生素C含量较低，每100克中仅含有1到5毫克。因此，加热这些水果一般不会造成维生素C的大量损失。同时，这些水果中富含的矿物质（如钾、镁、钙）和膳食纤维等营养成分也...
以下水果不宜加热吃：猕猴桃：加热会破坏其高含量的维生素C，且口感会变差。橘子：同样富含维生素C，加热会导致营养损失，且风味受损。柚子：柚子中的维生素在加热过程中也容易流失，且加热后口感不佳。草莓：草莓的维生素含量较高，加热会破坏这些营养成分，同时影响口感。此外，虽然其他如香蕉、菠萝、桃、...
水果可以加热，但需分情况处理。不同水果的营养成分对加热的敏感度不同，加热方式的选择也会影响营养保留和食用效果。富含维生素C的水果：如猕猴桃、柚子、橙子、草莓等，维生素C在60℃时开始被破坏，100℃时损失率超过95%。若需加热，建议采用短时间热水浸泡（如50-60℃温水泡3-5分钟），避免长时间高...
水果热着吃会有一定的营养，但部分营养成分会有所流失，且并非所有水果都适合冷热交替。以下是对相关问题的详细解答：一、水果热着吃是否有营养 水果热着吃，虽然高温加热会对部分营养成分，如水溶性维生素（维生素C和B族维生素）产生一定影响，导致部分流失，但加热后的水果对胃肠道功能脆弱的人群更为友好...
加热方式的影响：虽然加热会破坏营养，但如果采用适当的加热方式，如用微波炉以较低的火力稍微加热，或者采用蒸制、隔水炖等方式，可以较好地保留水果的营养价值。同时，容器中水果流出的汤汁也可以一起喝下，以减少营养素的损失。对肠胃的益处：煮熟的水果对胃肠的刺激小，还能减少脾胃阳气的损耗。热饮能...
水果加热后吃，大部分营养仍然保留，但具体取决于水果种类。维生素C含量不高的水果可适当加热：如苹果、梨、香蕉等，这些水果中的维生素C含量较低，加热一般不会造成太大损失。同时，它们富含的矿物质和膳食纤维等也不会因为加热而破坏。此外，加热后的水果性质可转为温、热性，更适合天冷或感冒时食用。...
水果加热后营养确实可能会流失，但流失程度取决于水果种类和加热方式。一、水果种类的选择 维生素C含量少的水果适合加热：如苹果、梨、菠萝等，这些水果中的维生素C相对较少，且耐煮，加热后营养流失相对较少。 维生素C含量高的水果不适合加热：如草莓、猕猴桃等，这些水果中的维生素C在加热过程中损失较多...
不能加热吃的水果有：草莓、葡萄、蓝莓等。这些水果加热后可能会破坏其营养成分和口感。以下是详细的解释：草莓：草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，这些成分在高温下容易受到破坏。加热后的草莓不仅可能失去原有的营养价值，还可能产生不良的口感和色泽。因此，草莓通常作为生食水果食用。葡萄：葡萄含有多...
加热方式的影响：虽然加热会破坏营养，但选择合适的加热方式和时间可以尽量减少这种损失。例如，使用微波炉以较低的火力稍微加热10秒左右，或者采用蒸制和隔水炖的方式，能更好地保留水果的营养价值。同时，容器中流出的汤汁也含有营养成分，可以一起喝下。对肠胃的益处：尽管加热会损失部分营养，但煮熟的...
水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C。但其他的营养元素基本不会因为加热流失，以苹果为例，其中的钾、镁等元素，还有果胶、纤维素等营养元素。基本不会因为加热而流失，而一些对身体有益的多酚类，也只会造成部分损失。如果你不靠这煮熟的水果来作为维生素C的主要来源，那么把水果煮熟了吃对身体也不会造成什么影响，而且肠胃不好
