1、葱切段，姜切丝儿。
2、鸡胸切丁，葱姜酱油盐腌制15分钟。
3、鸡丁挑出来，裹干粉下锅炸。
4、炸至金黄捞出，炸两次。
5、葱切段，姜切丝儿，干辣椒切段，花椒适量。
6、留底油放入炒出香味儿，下鸡丁。
7、放盐，放糖，来点白酒提香，出锅。
8、一定要炒得干爽，香辣可口。
1.葱切段，姜切丝儿。
2.鸡胸切丁，葱姜酱油盐腌制15分钟。
3.鸡丁挑出来，裹干粉下锅炸。
4.炸至金黄捞出，炸两次。
5.葱切段，姜切丝儿，干辣椒切段，花椒适量。
6.留底油放入炒出香味儿，下鸡丁。
7.放盐，放糖，来点白酒提香，出锅。
8.一定要炒得干爽，香辣可口。
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