1、准备好适量的秋葵。
2、洗一下，洗的时候要注意一下，外表有点小毛毛刺，扎手。
3、把秋葵的头尾去掉，切片。
4、锅里放姜蒜，切好的秋葵放下去翻炒。
5、过油秋葵的颜色就变亮了，这个时候可以放盐。
6、再来点生抽和鸡精。
7、加一点点水。
8、搅拌均匀，秋葵就可以出锅啦。
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