肠炎能渴牛奶吗

在现代社会，由于食物安全问题经常发生，从而也导致了很多的朋友患上了肠炎疾病，肠炎疾病对于饮食有很多的要求，肠炎能渴牛奶吗？

牛奶物美价廉，是人类膳食中蛋白质和钙的最佳来源，是改善营养、增强体质、延缓衰老所不可缺少的理想食物。牛奶蛋白质主要由酪蛋白、乳清蛋白等完全蛋白质组成，其所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，适合于人体构成肌肉组织，因而它不但能维持成人健康。但是在肠炎发作的时候就需要尽量少吃含脂肪多的食物如牛奶及奶制品。

肠炎患者的饮食

低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。

补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

肠炎患者久治不愈的原因不是不积极的进行治疗，而是在饮食上的疏忽，很多患者都没有忌口的习惯，同时在发病后肠胃没有得到很好的调养，导致诱因没有彻底解决才常常复发。