中国传统特产，是以紫色笋茸为主要原料制作而成的茶饮品。顾渚紫笋茶选用春季新笋，经过一系列加工工艺，包括蒸、晾、烤等步骤，最终制成精美的茶叶。顾渚紫笋茶味道鲜美，清香幽雅，具有一定的保健作用，被誉为黄山特色饮品之一。
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