凤凰单丛茶建议冲泡温度为85-90度，水温不宜过高，以避免茶叶的苦涩味道。因为凤凰单丛茶具有较高的香气和韵味，较高温度可能会导致香气散失。在冲泡凤凰单丛茶时，应使用陶瓷或玻璃的茶具，避免使用金属的材质，因为金属会影响茶味的品质。
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