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如何区分绿茶的好坏

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1. 鲜香度:好绿茶有浓郁的香气,如茉莉香、兰花香、桂花香等,而劣质绿茶则香气淡薄或者无香气。

2. 叶底:优质绿茶叶底完整,颜色呈现鲜嫩绿色,没有杂质,而次品茶叶底呈棕色或黄色。

3. 水色:好绿茶泡出的水色呈现清澈明亮的淡黄色,而次品茶的水色呈现浑浊的淡黄色或绿色。

4. 口感:好绿茶有清香柔和的口感,没有刺激性的涩味或苦味,而劣质绿茶具有涩味或者苦味。

5. 水质:好绿茶的茶汤容易入口下喉,嗓子不会发干,而次品绿茶嗓子有可能会发干。

6. 储存:好的绿茶质地干燥,没有发霉、霉变和油腻等现象,而劣质绿茶可能会出现发霉的情况,质地也比较湿润。

综上所述,选购绿茶时,应根据鲜香度、叶底、水色、口感、水质和储存等方面进行评估。当然,最好还需品尝一下再做最终决定。

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