吃馒头的地区主要是在东北以及西北方向，比如西北五省，陕西，宁夏，甘肃，青海，， 河南，河北，东三省，某些区域，山东，山西，湖北某些区域。内蒙某些区域。
馒头：又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
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