红枣性温，绿豆寒凉，多吃绿豆可以清热利尿，红枣又可以补气血，补脾胃，两者在一起是不错的选择。具体操作步骤如下：
材料：红枣500克、绿豆50g、红糖适量。
做法：
1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核；
2、将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖即可。
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