可以。
黄酒泡姜的正确方法：
1、把生姜丝泡在黄酒中，浸泡半天或者一天；
2、饮用时，用小火慢慢加热，直到黄酒中出现气泡；
3、关火后直接盛碗，引用即可。
黄酒泡姜的好处：
1、具有很好的驱寒暖胃的作用；
2、可以很好的锻炼脾部的功能。
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