海皇帝虾:是东海野生车虾,被称为“海上旅行者”,喜欢骑在身形巨大,移动迅速的动物身上,如鳃鱼,海参等。当骑着的身形巨大的动物沿着海底移动时,它们会静待在一旁,享用零碎的食物。
海皇帝虾的做法:
将虾剪去虾须,洗净,沥干水分下花生油至炒锅,烧热至7成热,放入虾两面略煎动时,它们会静待在一旁,享用零碎的食物。
海皇帝虾的做法:
将虾剪去虾须,洗净,沥干水分下花生油至炒锅,烧热至7成热,放入虾两面略煎,取出。随即将蒜末,姜末,豆瓣辣酱放入锅中炒。倒入虾,加黄酒,生抽,白糖,水等,加盖焖烧几分钟,收干,撒入葱花,翻炒几下,出锅即可。
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