牛肉和猪肉能不能一起吃

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猪肉是我们生活中最常食用的肉类，除了猪肉，牛肉也是比较常见的，但是由于牛肉的价格比猪肉贵一些，所以食用牛肉的人会少一些，那么，牛肉和猪肉能一起吃吗？下面让我们一起来看看吧。

牛肉和猪肉不能一起吃。中医认为，牛肉性甘温，而猪肉性寒凉，其二者性味有所抵触，所以不建议牛肉和猪肉同食，一起吃的话，很容易损伤脾胃功能。不仅牛肉不可以与猪肉一起吃，猪肉与甘草一起吃会引起中毒；猪肉与雪花梨一起吃伤肾脏；猪肉与杏一起吃腹痛；猪肉与杏仁一起吃会引起肚子痛。

牛肉食用禁忌

牛肉和红糖一起食用会引起胀气；牛肉和盐菜一起食用会中毒；牛肉和鲶鱼一起食用会中毒；牛肉和田螺一起食用会中毒；牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；牛肉与香附子食则生九子疮;牛肉与韭菜同吃，容易上火；牛肉和橄榄同食会引起身体不适。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对于生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉，其含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。