1、蜂蜜放冰箱冷藏保存好，但不建议温度过低。
2、蜂蜜放入冰箱会使结晶析出葡萄糖，并不会影响到蜂蜜的安全性，也不会影响到营养价值。再放入冰箱时不建议温度调的太低，避免影响到口感，再喝蜂蜜的时候一定要搅拌均匀。
3、蜂蜜比较适宜放在低温避光处，而且蜂蜜属于弱酸性的液体，通常与金属可以起到化学反应，在储存的过程中一定要注意存放的时间，也应注意存放的温度。在日常可以适当的喝一些蜂蜜水，对身体有好处。
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