秋季儿童养生食补

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秋季最适合的养生食疗滋阴又润燥

　　秋季很容易出现气候干燥的情况，秋季要注意多吃一些滋阴润燥的食物。秋季如何做到滋阴润燥呢，一些养生的食谱是很重要的选择，下面介绍一些可以养生的食疗方法，效果还是很不错的呢。

　　 莲藕排骨汤

　　材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

　　制作：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

　　功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。

　　 雪梨银耳羹

　　材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

　　制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

　　功用：益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

　　 蜂蜜蒸百合

　　材料：百合120克，蜂蜜30克。

　　制作：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。

　　功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

　　 甘蔗山药粥

　　材料：新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。

　　制作：用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

　　功效：本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

　　关于秋季最适合的一些食疗方法，上面介绍了几种食谱，比如说山药粥，可以有滋阴润燥的作用，还有百合，蜂蜜等等。这些食疗方法都是不错的养生食疗方法，对于秋季滋阴润燥来说是不错的选择呢。

清淡可口，秋季最佳养生食补的食物，你知道有哪些吗？

养生粉丝鸡汤

鸡的本身具有温补作用，其含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1,B2,C,E和烟酸，炖汤能更好地将其精华发挥出来，溶入汤水当中，虽然鸡汤适合冬季喝，但是这款汤我把整鸡改成了只用鸡胸，炖出来的汤清请淡淡，又加入了绿豆粉丝。原材料。带骨鸡胸脯，平菇，粉丝们，蒜头，葱，香菜做法。1，鸡胸脯是以整鸡上剁中的，葱，蒜，平菇清洗预留。2，把鸡胸脯绰水，清洗。3，一起添加炖锅中。4，隔水炖3小时，就行了。5，另出锅，添加心灵鸡汤，鸡脯肉撕条，添加绿豆粉丝，粉丝们酥烂后，放盐，味精，白胡椒粉，葱段，香菜末调料。

粉丝蒸海虾

粉丝蒸海虾的做法：食物：海龙虾适当，蒜头少量，耗油1炒勺，生抽酱油少量，少量盐，食用油适当。1，直接把海龙虾清理干净，裁掉虾和虾毛，拿刀从虾尾端中间割开，解决好预留。2，把粉丝们用热水足够的泡浸开，捞起来清理干净，均匀盖在深盘里，然后把做好的虾整齐地放置在粉丝上。3，把大蒜去皮剁碎蒜末，添加生抽酱油，耗油，少量盐拌匀，用勺子舀着盖在虾的尾端，锅中烧水，把蒸屉放入，后放上菜盘，盖上盖，蒸8min。4，端下蒸好的粉丝虾，上边上洒京葱，泼上油热，这个菜就完成，立即端上来就可以。

菌类鸽子汤

菌菇鸽子汤的做法：食物：幼鸽1只，菌菇汤料包1包，生姜片2片，盐适量。1，菌菇汤汤料包带有竹荪，羊肚菌，茶树菇，伏苓，平菇，鲍鱼菇，蛹虫草，淮山药，大枣，枸杞子，并没有菌菇包可以自己提前准备好的食材。将所有菌类放进凉水中清理，泡浸，枸杞大枣清洗，山药茯苓也泡浸一下。2，幼鸽现屠宰，清理干净，石锅里倒入冷水，把洗净幼鸽放进，把竹荪，羊肚菌，茶树菇，伏苓，平菇，鲍鱼菇，蛹虫草，淮山药，大枣所有放进，在切两块姜放进。3，烧沸，拿勺子渐渐地撇去浮沫，改为文火慢慢熬制到汤浓肉烂时，把枸杞子添加，再倒入盐调料，上菜既成。