女性秋季养生食材

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秋季养生食谱大全

秋季是一个收获的季节，不仅仅指的是农作物的收成，更是指人们在这个季节里所得到的身体健康和营养。秋季天气干燥，气温变化大，人们容易出现口干舌燥、喉咙发痒、便秘等症状，如何通过饮食保持身体的健康？下面介绍一些秋季养生食谱。

一、鹅肉汤

鹅肉汤是秋季滋补养生的佳品。鹅肉性温热，有很好的暖胃作用，加上适量的花生、红枣等食材，具有滋阴补肾的作用。将鹅肉、花生、红枣、生姜、葱段等食材一起煲汤，每天喝一碗，可以调节气血、促进新陈代谢。

二、百合炖山药

百合具有润肺止咳的功效，而山药则是秋季养生的常见食材，具有滋阴补肾、益气健脾的作用。将百合、山药、红枣、生姜等食材一起煲汤，可以增强身体免疫力，缓解秋季干燥所带来的不适。

三、莲藕瘦肉汤

莲藕和瘦肉都是营养价值很高的食材，两者混在一起，具有健脾养胃、清热润燥的功效。将莲藕、瘦肉、笋干、红枣、枸杞等食材一起煲汤，每天喝一碗可以促进血液循环，养颜润肤。

四、枸杞粥

枸杞含有大量的维生素和微量元素，具有明目补肝、抗氧化的作用。将糯米、枸杞、红枣等食材一起煮成粥，每天喝一碗可以改善睡眠质量，提高身体免疫力。

五、花菜豆腐汤

花菜和豆腐都是低热量高营养的食材，具有清热润燥、增强体力的功效。将花菜、豆腐、胡萝卜等食材一起煮成汤，每天喝一碗可以促进消化，降低胆固醇。

六、芝麻糊

芝麻富含多种营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等。将芝麻磨成粉，加上适量的蜂蜜或红糖，每天早上喝上一杯，可以补充身体所需的营养，同时延缓皮肤的衰老。

七、桂圆红枣茶

桂圆和红枣有补血益气的作用，是秋季养生的常见食材。将桂圆、红枣、枸杞等食材放入茶杯中，冲入适量的开水，搅拌均匀后即可饮用。每天喝上一杯，可以缓解疲劳、提高工作效率。

总之，秋季养生食谱是一个非常重要的话题，希望大家能够保持良好的饮食习惯，同时加强锻炼，保持良好的心态，度过一个健康愉快的秋季。

秋季养生常吃哪些养生食物，平时多吃些，美容抗衰，增强抵抗力呢？

肉丝炒椒丝

原材料：辣椒、生猪肉、盐、芡粉、米酒、姜片、辣椒干、味精、老抽王、生抽酱油。作法：1.猪肉切丝，添加少量盐和水木薯淀粉抓匀，腌10分钟，添加一汤匙冷水抓匀，腌渍15min。2.辣椒清洗去蒂，切割成丝。3.出锅热锅热油，放进肉丝炒散。4.煮至肉片掉色后，烹入米酒，并放进姜片，煸炒两下。5.放进青椒丝、干辣椒段，煮至断生。6.添加盐、味精、一点老抽王、生抽酱油炒匀后，就可以出锅了。

油闷大虾

原材料：海龙虾1斤，姜片一小把（宜多不能少），白砂糖2一茶匙，盐1小勺，番茄沙司2一茶匙，食用橄榄油一般烧菜使用量。作法1、抽虾线。沿虾后背裁开一条贷款口子，取下虾线。将抽虾线的虾自来水清洗，并把水控干。2、姜切丝，预留。3、热锅凉油，待油八成热放进姜片爆锅，曝出香气后放入大龙虾爆锅，虾发红后放入盐和糖再次爆锅，盖上锅盖焖一下，随后倒进适当番茄沙司炒匀就可以出锅了。

豆腐烧肉

食物：新鲜的豆腐一块、辣椒2个、尖椒半片、大葱白一段、姜片一小块、蒜头几颗、瘦猪肉一小块。鸡精粉1克、花椒面1克、白砂糖1克、白胡椒粉0.5克、生姜水3克、米酒5克、郫县豆瓣酱3克、耗油2克、食用盐2克、白砂糖2克、鸡精粉1克、老抽王2克，番茄沙司、芡粉。1、把水豆腐切割成三角形厚度，把圆葱和蒜头切成细丝，辣椒切割成种籽。2、把五花肉清洗切成片。3、在锅里放进油，把豆腐炸到外皮，成了一点金黄。4、锅中留有油，把五花肉炒到掉色。5、放进葱蒜、成都郫县的豆瓣网炒出香味，放进糖、盐、糖或水。6、添加炸好的水豆腐，中小火煮，调料水豆腐。7、放进青椒炒几回，放进芡粉，撒到味精锅上就可以。

女性秋季养生吃的食物

1、梨。梨性凉、味酸，里面含有碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、果胶和鞣酸等营养物质，可以保护心脏、祛痰止咳、维护肝脏、和助消化等作用，能够有效的改善“秋燥”。梨可以生吃，熬成冰糖雪梨水或者放入大米里面煮成粥等方法食用。

2、菊花。菊花性寒、味苦，里面有维生素A、维生素B1、菊花酮、氨基酸和胆碱等营养物质，有增强冠脉流动、生津止渴、解燥清火和祛湿等作用。在秋季可以喝菊花茶来改善天气的人体的影响。

3、大枣。大枣性温味甘，具有脂肪、糖类、维生素、蛋白质、胡萝卜素和铁等营养元素，有降低胆固醇、预防疾病细胞、高血压，养补气养血和增加食欲等作用。可以通过生吃、泡茶、煮粥和炖菜等方法食用。

4、蜂蜜。蜂蜜性平味甘、具有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾和碳水化合物等营养元素，有清热解毒、润燥止咳、健脾胃和美容养颜等作用。

5、海带。海带性凉，内含碘、甘露醇、不饱和脂肪酸和膳食纤维等营养元素，可以增强甲状腺机能、利尿消肿、预防动脉硬化和高血压、御寒和促进体内有毒物质的排出。可以通过凉拌、炖汤和小炒等方式食用。

6、木耳。木耳性平味甘，富含维生素、铁、磷、蛋白质、烟酸和脂肪等营养元素，有助消化、止血止痛、补益气、强身健体和预防疾病等作用。可以通过炖、炒、蒸和凉拌等方法食用。

7、草莓。草莓性凉、味甘酸，具有维生素C、碳水化合物、铁、钾、膳食纤维和胡萝卜素等营养元素，可以明目养肝、健脾胃、助消化、有助排出有毒物质和保健预防疾病等作用。可以通过拌沙拉、自制草莓酱和生吃等办法食用。