秋天最常见的糖水应该是银耳汤,银耳本身具有滋阴润肺的效果,还可以搭配多种食材一同煮糖水,比如莲子、百合、薏仁、梨等,与银耳搭配效果更好。另外也可以用杏仁、花生、核桃合煮或者是加适量的水打磨,杏仁可以润肺止咳滑肠,花生有润肺化痰、滋养调气的作用,核桃可以润肠通便,一起煮糖水,可以有效的缓解秋燥。另外还有红豆汤,皂角汤,桂圆红枣汤,川贝雪梨汤,冰糖雪梨,莲子百合等都是秋季解燥的经典糖水,其做法也很简单。
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