秋季咳嗽养生小知识



首都医科大学附属北京安贞医院。秋季预防咳嗽小常识：。1. 防过敏：过敏性咳嗽患者要戴好口罩，避免致敏原，可以辅助用抗过敏药物，如孟鲁司特、依巴斯汀等。2. 防止感染：加湿空气，避免感冒、继发气管炎。3. 饮食调理：适当食用润肺食物，如白萝卜、梨、山药、百合、枇杷、橙子等，多喝温开水。4. 适度活动：户外活动要注意避免出汗过多受凉咳嗽。

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求秋季咳嗽养生？

秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为，寒凉调配为主要。

一营养原则

秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节。

补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。

二适宜食物

1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。

3、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

4、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

三饮食禁忌

在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛热香燥的食物：蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。

2、秋季忌食油腻煎炸的食物：炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

4、秋季忌吃肥甘食品：中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品.

四一日参考膳食

早餐：红薯、大米、玉米面、鸡蛋、茄子等，如红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子

加餐：果汁一杯

午餐：大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等，如米饭、莲藕红豆煲羊肉、百合炒西兰花、西红柿紫菜汤

加餐：苹果

晚餐：粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等，如：红枣莲子粥、包子、菠菜绿豆芽。

中医秋季养生常用知识有哪些？

对于中医养生的方法，人们总是赞不绝口，因为中医是以人体的经络穴位以及各个器官之间的联络为蓝图!那么，秋季中医养生知识有哪些呢?下面我整理了中医秋季养生常识以供大家阅读。

　　中医秋季养生知识

　　笑语欢歌 宣畅肺气

　　当人在纵情的欢笑和唱歌的时候，胸廓就会扩张，胸肌也会伸展，这样可以有效的促进肺部的运动，从而是增加肺活量，也可以使呼吸变得更加的通畅，更好的吐故纳新，抵御秋燥的伤害。

　　腹式呼吸 锻炼肺泡

做腹式深呼吸时，舌上颚，用鼻缓缓吸气后，再将气慢慢从口中拨出。如此反复30次，每天坚持，可使肺泡在气体交换中得到锻炼，从而改善肺功能，增强肺部免疫细胞对尘埃和病菌的吞噬与清除能力。

　　轻捶脊背 宽胸益肺

　　捶背时要坐姿端正，全身放松。家人两手握成空心拳，先捶脊背，再捶左右两侧，从下向上，再从上到下，各捶30次。捶背可以疏通背部经脉，舒畅胸中之气，散发肺脏郁热。

　　主动咳嗽 净化气道

　　每天早上和傍晚的时候，都要坚持喝一杯温开水，然后再去室外空气比较清新的地方进行一些户外的运动。

　　做运动之前，先做深呼吸运动，吸气时将双臂缓缓抬起，在主动进行咳嗽的同时咳出痰液。反复做10遍左右，有利于清洁气道，通畅呼吸。

　　坚持运动 强身健肺

　　坚持适度的有氧运动和耐寒锻炼，能有效改善和增强心肺功能，延缓肺组织的弹性衰退，提高对秋燥气候的适应能力和抵抗力，防范上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病。

　　喝白开水 清肺防燥

　　每天要多喝白开水，尤其是25℃左右的凉白开，可稀释血液，畅通血流，加快新陈代谢，促使体内代谢废物和毒素的排泄，维护人体内环境的稳定，并能保持咽喉、气管与肺脏的正常溼润度，抵御燥邪侵袭，还能稀释患者气管内的黏稠分泌物，使痰液咳出。

　　饮食清淡 养阴润肺

　　秋天的饮食一定要注意营养的均衡，千万不要大补特补，如果非常进补，可以选择温补的食物。

　　这个时期宜吃泥鳅、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、花生、鲜山药、鲜藕、白木耳、荸荠、广柑、白果、梨、鲜枣、蜂蜜等清补柔润之品，以滋阴养血，生津润肺。

　　中医秋季养生食谱

　　1、五香牛肉

　　配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

　　做法：

　　1.选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用叮直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化***俗称出汗***，然后放在缸内腌3—4天***夏季腌一天***，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香;

　　2.将锅内加水适量，用大火烧滚***水要多***，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;

　　3.在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，·至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时，捞出。冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。

　　2、清蒸人参鸡

　　配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

　　做法：

　　1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片;

　　2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;

　　3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤***淹没过鸡***，上笼，在大火上蒸至烂熟;

　　4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

　　3、白果萝卜粥

　　配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

　　做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

　　4、归参山药猪腰

　　配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

　　做法：

　　1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;

　　2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;

　　3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;

　　4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

　　5、荔枝肉

　　配料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉***净***100克，2个鸡蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克***实耗50克***。

　　做法：

　　1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块***24块***，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;

　　2.烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。

　　6、花生米大枣烧猪蹄

　　配料：猪蹄1000克，花生米***带皮***100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。

　　做法：

　　1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

　　2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;

　　3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

　　7、银耳粥

　　配料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。

　　做法：

　　1.将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。

　　2.将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。

　　有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。 的人

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秋天天气干燥总是咳嗽，干咳嗽吃哪些东西可以缓解？

秋天天气干燥总是咳嗽，吃以下这3种食物可以缓解：

1、柠檬泡水

秋天如果由于干燥引发的咳嗽，在这样的状态下，应该多补充维生素C丰富的食物，这对于润肺止咳有着很好的效果，所以可以用柠檬泡水喝，因为柠檬当中所含有的维生素C是很多的。经常喝柠檬泡水，不仅能缓解干咳的症状，还能够起到美容的效果，适当的加一些蜂蜜，对于润肺的效果会更好。

2、可以多吃一些梨

在生活当中，如果出现干咳的情况，那么可以多吃一些梨，因为梨是可以很好的帮身体补充水分，而且离的纤维素含量又很丰富，这样对于润肺有着很好的效果。吃梨是可以蒸着吃的，把梨洗干净之后，切成小块，放上冰糖、银耳、红枣等，这些对于养肺润肺效果都是非常不错的，所以对于干咳有着很明显的缓解作用。

3、喝菊花茶

想要缓解由于干燥导致的咳嗽，日常的生活当中就要多喝一点水，因为喝水能起到润喉的作用，并且在喝水的时候，不妨放一些菊花或者是金银花，用它们来泡水喝，能够很好的起到降火的效果，并且对于润肺也有着很好的功效。而金银花也有着消炎的作用，所以如果你有干渴的困扰，不妨就试着喝一些菊花茶吧。

结语：

秋天的天气是非常干燥的，所以我们要懂得保养身体，多吃一些养生的食物，这样不仅可以改善干燥引起的咳嗽，还可以起到很好的养肺作用。这样我们的身体才不会出现问题，而且在秋季的时候，也一定记得适当的去运动一下，这样身体的代谢好了，免疫力提高了，也不容易患上疾病，才可以健康快乐的生活下去。

一到秋季就咳嗽？道医教你三个调补妙方，值得收藏

「秋风何冽冽，白露为朝霜」，过几天就是二十四节气中的白露节气了。白露之后气温开始渐渐转凉，雨水越来越少，天气变得干燥。此时有些人咳意不请自来，从嗓子干、嗓子疼、喉咙痒，渐渐发展成咳声不断...你身边是否有人中招了呢？

最近就有很多朋友问我，说：从秋天起，家里人总是喉咙痛、喉咙痒、开始咳嗽了，特别是老人和小孩，早上咳、入睡咳、半夜咳，阵阵咳嗽声不断，喉咙其痒无比，有时候老是感觉有痰咳不出来，又干又疼，一直反反复复好不了...这该怎么办？

一到秋季就很容易咳嗽，这很有可能是秋季「燥邪犯肺」了，肺为骄脏，喜润恶燥，秋燥侵犯肺部就容易引起咳嗽，这种时令的症状，自古以来，也受到了很多医家的肯定与重视。

比如，清代著名医家喻嘉言曾提出「秋伤于燥」之说，清代温病学家叶天士也提出：「燥气上受，先干于肺，令人咳嗽。」所以在秋季，各个医院、诊所内突然增加了很多咳嗽的患者……

道医里有句话叫：温邪上受，首先犯肺。所以六淫邪气（风寒暑湿燥火），一旦入侵人体，第一个遭殃的就是肺脏了。

从道医 「天人合一」及「五行哲学思想」的原理来看，秋季的五行属性对应于金，而人体肺脏的五行属性也对应于金，秋天燥邪易伤肺，肺为「娇脏」，外合皮毛，主呼吸。当外邪侵犯人体时，不管从口鼻吸入，还是由皮肤侵袭，都容易犯肺而咳嗽。

天干物燥交替的季节，身边咳嗽的人越来越多，很多时候，咳嗽老不好，或多或少都会影响到工作、生活。给大家分享几个简单易行对付秋咳的法子，值得收藏。

1、辩清寒、热、燥咳，好得又快又彻底

止咳的方子很多，但咳嗽分寒、热、燥，辩证是关键，简单来讲，寒性的要散寒，即燥性的要滋阴，热性的要散热。

1、风寒咳嗽

秋季早晚气温下降，如果大家仍然猛吹空调的话，容易引起风寒感冒，从而带来寒咳，寒咳的身体表现：流清鼻涕，手脚凉，微微怕冷，怕风，舌苔淡白，舌质淡白，没有明显的喉咙痛。

受外感风寒咳嗽，及时散寒是关键，给大家推荐一个老少皆宜、好吃又有效的食疗方—烤橘子。橘子的皮最外一层，在道医里面叫橘红，辛、苦，温。归肺、脾经。可以散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多等情况。

推荐的食疗方法： 橘子洗净，然后用筷子把橘子放在炉灶上烤；烤的过程中要不停地转动橘子，使每一面都受热均匀；等橘子全部黑的时候，就可以关火了；把橘子放温，即可剥开，吃里面的橘子肉。

2、燥性咳嗽

秋天是一个充满着「燥气」的时节，易损伤津液，因燥性引起的咳嗽，典型症状有：咽干、干咳痰少、口唇干裂、大便干结，容易手脚心热。

这一类型的咳嗽早期可以多吃润肺祛燥的食物，可起到养肺的目的，如桑叶、玉竹、百合、杏仁、梨等。 《本草纲目》记载：「梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。」建议可以吃冰糖炖雪梨，可以生津止渴，止咳化痰、清热降火、润肺祛燥。

推荐的食疗方法： 将整梨切块，放入清水、冰糖一起煮，大火煮开后再小火熬制5到10分钟即可。食用时可将汤汁和梨肉一起吃掉。

3、风热咳嗽

秋日燥热，很容易让大家因为上火或风热感冒而引发咳嗽。热咳身体表现：大便容易干，手脚容易发热，鼻塞，舌苔黄腻，有黄痰。

此时应适当清热、泻肺火。《素问·至真要大论》云：「热者寒之」推荐大家吃川贝炖梨。川贝性凉，味甘平，入肺经、胃经，具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的作用，与梨配合，润燥、清热的效果更好。

推荐的食疗方法： 用川贝粉三克左右，同时把一个白梨上端切开，挖去梨核，把川贝粉放入，然后再盖上，把梨放入一个碗里面，碗里面添些水，然后放入蒸锅内开始隔水蒸30分钟左右；最后，把碗拿出放温，吃梨喝汤。

从上述中的两个食疗方中，值得注意的是，梨汤与川贝炖梨均有梨这一味食物。

梨，日常生活中上最常见的水果之一。梨自古就被尊为「百果之宗」，可以止咳化痰，清热降火，是一味应对秋燥咳嗽良好的食疗方。如果大家没时间炖煮食疗方或者觉得步骤太麻烦，给大家介绍一款桔梗梨汤。

它根据梨的生津、润燥、清热、化痰的特性，搭配宣通肺气，利咽祛痰的桔梗，不仅清热利咽，还可润肺滋阴化痰浊；秋季家中可常备。

2、缓解咳嗽，多按揉

鱼际穴是肺经上特殊的穴位——荥穴，也是强肺 养生 要穴。这个穴位具有清热的作用，对于缓解秋燥引起的热咳、干咳效果最好。 同时，它还有「保命穴」之称，可将肺经体表经水导入体内，排泄体内肺经之气，每天坚持搓按鱼际穴可谓好处颇多。

具体做法： 鱼际穴是一个骨边的穴位，可以以第一掌骨为标志物来找穴。张开手掌，沿着第一掌骨的外沿向下捋，找到一个凹陷处即为鱼际穴。按揉鱼际穴时应以指代针，可以用对侧大拇指在鱼际穴上按揉。

3、日常调补：以秋收阴气为原则，滋阴养肺

立秋以后，阳气渐收，阴气渐长，气候由炎热渐渐转为寒凉。秋季是人体阴阳代谢中阳消阴长的过渡时期，因此，人体的生命活动，都要以收养阴气为原则。

《素问·脏气法时论》说：肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。 酸味会收敛肺气，辛味发散泻肺，所以要尽量少吃葱、姜这些辛味发散的食物，应该适当地多吃酸味蔬菜、食品、多吃滋阴润肺的食物，如百合、藕、萝卜、山药、银耳、柚子、苹果等。