1、黑荞麦茶饮用是不分季节的，主要是跟自身的身体条件有关，如果经常性，体内燥热等，可以服用荞麦茶！苦荞具有降三高、清热的功效。
2、荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可，有“粮食”的美称。
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