玫瑰花双层果冻

来源：步遥情感网

材料：

蒟蒻粉 20g

糖 60g

白水 300ml

玫瑰花适量

柠檬汁适量

水 50ml

做法：

1. 玫瑰花洗净备用。蒟蒻粉和糖混合均匀。

2. 将白水煮沸，加入玫瑰花和柠檬汁搅拌均匀，过滤成玫瑰花汁备用。

3. 将50ml水倒入锅中，加入之前混合好的蒟蒻粉和糖，慢慢搅拌均匀。

4. 再将玫瑰花汁倒入锅中，继续搅拌均匀。将锅放入火炉上，用小火加热至沸腾，不断搅拌，直到混合物变得透明。

5. 将锅从火炉上取下，把混合物倒入模具中，放在冰箱中冷却至凝固。凝固后，把果冻从模具中取出，将其放在盘子上，装饰一些玫瑰花瓣即可食用。

小贴士：

1. 可以根据个人口味适量添加糖。

2. 如果玫瑰花汁太稀，可以根据需要再加一点点蒟蒻粉。

3. 可以根据喜好加入一些水果或者其他颜色的果冻，效果更佳。