大理蘑菇一般在春季和秋季采摘。具体来说，在春季，蘑菇的采摘期通常是在3月至5月之间，而在秋季，蘑菇的采摘期一般是在9月至11月之间。这两个季节的温度和湿度条件对蘑菇的生长非常适宜，因此是采摘的最佳时期。
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