蓟县一般在每年的5月至6月期间采摘草莓。这个时候正值春季，气候适宜，是草莓生长和结果的最佳时间段。值得注意的是，具体的采摘时间还会受气候条件和品种选择的影响，建议在采摘前可以提前咨询当地的果园或农场了解最准确的信息。
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