菱角采摘的最佳时间通常是在秋季，一般在9月至11月之间。这是因为菱角需要经过一定的生长周期才能成熟，而秋季的温度和日照条件对其生长非常有利。所以在这个时间段采摘的菱角通常会更加饱满和甜美。不过具体的时间还是要根据当地的气候和菱角的生长情况来确定，可以咨询当地农民或种植专家以了解更详细的信息。
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