椰浆凝固点是多少度

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20-25度。椰浆属于高度浓缩的食品，凝固点是20-25度，在室温下呈凝固状态，采用70℃左右的热水溶解。椰浆来自椰子的固体胚乳部分。每10克含有23.5克脂肪，却都是益于人体的植物优质脂肪。

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