望京小腰和大腰的区别

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望京小腰和大腰的区别如下：
1、望京小腰切成片状的猪肥油，包裹着切成小块的腰子，油滋滋的肉味盖住了腰子的骚味，口感上提升了很多。
2、大腰是菜的一种，羊腰肥厚，外裹一层薄薄的羊尾肥肉，肥肉略焦，羊腰多半熟，入口即觉一股原始粗砺的浓郁膻香。

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