准备材料：彩椒：2斤、米醋：200克、生抽：500克、冰糖：100克。
1、彩椒用清水清洗干净，然后晾干水分备用
2、准备一个干净无水的容器，把洗好的彩椒放进去
3、彩椒放好后在上面铺上一层冰糖
4、米醋跟生抽混合倒进瓶子里，醋和生抽一定要没过彩椒，然后密封保存一个月
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