准备好食材：海蜇头；白萝卜。
海蜇头提早用清水浸泡好。
片成薄片，漂净沥干。
白萝卜用刀刮去一层薄皮。
洗净，把白萝卜皮片下，再切成小片。
加些盐，腌制半天。
萝卜皮用清水漂净，挤去水分，放入大碗。
放入葱花，再浇上热油。
放入海蜇头。
加些先抽，胡椒粉，鸡精，搅拌匀即可。
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