1、佛手是一种葫芦科佛手瓜属植物。
2、又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔儿瓜、棚瓜、虎儿瓜等,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,既可做菜,又能当水果生吃。
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