1、燃气灶火力大小一般都是点着火旋转旋钮即可调整。燃气灶分家用燃气灶、商用燃气灶。
2、燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰，这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
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