1、对虾洗净。
2、把对虾放入干净的容器中。
3、把姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒放入。
4、倒入香醋。
5、倒入白酒。
6、倒入老抽。
7、放盐，糖。
8、放胡椒粉，搅拌均匀。
9、密封，放入冰箱，腌制1天。
10、腌制好了。
11、装盘即可。
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